2026

Exportación de carne vacuna: precios récord compensan la caída de volumen

¿Cuánto incidió en los números de abril, la incorporación de destinos de alto valor? Durante el cuarto mes del año se exportaron 46.100 toneladas peso producto por un valor de 321,3 millones de dólares (SAGyP) Las exportaciones argentinas de carne vacuna registraron en abril una nueva caída en volumen, aunque el fuerte incremento de los precios internacionales […]

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Cambio histórico en el comercio mundial: Brasil desplaza a Australia en el mercado de carne de EE.UU.

Impulsado por la caída histórica del rodeo estadounidense y una creciente demanda de carne para procesamiento, Brasil logró superar a Australia como principal exportador de carne vacuna al mercado norteamericano, consolidando su liderazgo global en el sector. Brasil alcanzó un nuevo hito en el comercio internacional de carne vacuna al convertirse en 2025 en el

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“Hay que dejar de correr detrás de las exigencias de los mercados”: Lanzan un nuevo sello para lograr diferenciar la “carne sustentable argentina” desde el campo hasta el plato

La Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS) lanzará en las próximas semanas el Sello de Certificación de Carne Sustentable Argentina, una herramienta que busca acreditar con respaldo científico y validación técnica la sustentabilidad de toda la cadena de ganados y carnes, desde los establecimientos productivos hasta el consumidor final. La iniciativa apunta a diferenciarse de

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Abrochados: La presidente de Senasa, Pilu Giraudo, rechazó una queja de los ganaderos que tienen que pagar costosas caravanas electrónicas que benefician más a los frigoríficos exportadores que a la cría

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) rechazó hace pocos días el recurso administrativo presentado por el productor cordobés Carlos Baravalle y otros ganaderos contra la obligación impuesta al sector desde este año para colocar una caravana electrónica a cada uno de los terneros que vayan naciendo en sus predios. El argumento principal

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Casi U$S 7.000 por tonelada: la carne argentina bate récord en el precio de exportación

Las ventas externas de carne bovina cayeron en abril en toneladas embarcadas, aunque alcanzaron valores históricos por el fuerte aumento de los precios y una mayor participación de mercados de alto valor. En dos años, los valores subieron 86% en dólares. Las exportaciones argentinas de carne vacuna volvieron a mostrar en abril una marcada caída en volumen, aunque compensada por precios internacionales

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RIMI y Ganancias, cómo aprovechar las nuevas reglas en la ganadería

La reglamentación del régimen de inversión para PyMEs y el flamante sistema de valuación de la hacienda modifican la ecuación de inversión y planificación del negocio. El tributarista Santiago Sáenz Valiente detalla qué cambia, quiénes pueden acceder y qué oportunidades se abren. La reglamentación del Régimen de Incentivo para Medianas Inversiones (RIMI) y el nuevo

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La toma de créditos para inversión en la ganadería creció 35% interanual

El 58% del total —equivalente a USD 785 millones— corresponde a financiamiento en moneda local, prácticamente sin variaciones respecto de marzo de 2025, cuando el saldo ascendía a 761 millones de dolares. La toma de créditos por parte de la actividad ganadera, al 31 de marzo de este año alcanzó a 1.365 millones de dólares

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¡No hay vacas! En abril retrocedió fuerte la exportación de carne por la escasez de hacienda, en un contexto de notable mejora de los precios internacionales del alimento

Emulando al presidente Javier Milei con su famosos “no hay plata”, la cadena ganadera podría decir ahora que “no hay vacas”. O al menos hay una escasez< de oferta muy visible. Según el último informe del Consorcio de frigoríficos exportadores ABC, en abril se exportaron solo 46.000 toneladas peso producto de carne vacuna. Eso significó

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Boom global de las proteínas: la moda del gimnasio volvió a colocar a la carne vacuna en el plato de comida

La demanda mundial se disparó y los precios aumentaron 23% en el año.A la Argentina se le abrió una enorme ventana de oportunidad, pero el rodeo sigue estancado.¿Qué pasa con otras carnes?El análisis de distintos analistas en una jornada ganadera en el diario «La Voz» en Córdoba. Aun en este siglo XXI que trajo a

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El SIAL Shanghái dejó precios firmes para la carne argentina y buenas expectativas para el segundo semestre

Empresas exportadoras y autoridades del IPCVA coincidieron en que la feria mostró un mercado activo, sin impactos relevantes del nuevo sistema de cuotas aplicado por China. Con precios entre 15% y 20% superiores a los de un año, aseguran que hay margen para una mejora de valores hacia el último trimestre. El SIAL Shanghái 2026

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