Producción

“Estamos yendo a animales de exportación de 480 a 520 kilos”: Los feedlots están llenos y cada vez más volcados a producir para el mercado externo

El negocio del engorde a corral atraviesa un momento de alta actividad y márgenes positivos, en un contexto que combina mayor encierre, ciclos más largos y un insumo clave jugando a favor: el precio del maíz. Así lo describió Fernando Storni, presidente de la Cámara de Feedlot, quien aseguró que “a principio de abril registramos […]

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Ipcva: la ganadería está ‘con la dopamina alta’

La relación insumo producto es muy favorable porque el costo del maíz es uno de los más bajos, respecto de  la producción de carne en los últimos tiempos, (NAP) El Jefe del Departamento de Promoción Interna del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) Adrián Bifaretti, aseguró, “el sector ganadero está con la dopamina alta,

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Una ganadería con menos animales: el stock vacuno argentino es el más bajo en casi una década y media

El rodeo nacional es el más pequeño de los últimos 14 años.Los productores optan por ciclos de cría más largos y mantener mayor tiempo los animales en el feedlot.En 2026 caerá la faena y producción de carne, afectando el consumo interno y la exportación. La cantidad de animales en producción volvió a caer en 2025.

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Se encarece la reposición de vientres

La vaca conserva prácticamente duplica (+91%) al registrado en marzo de un año atrás.  En un escenario sumamente atractivo para la cría, con elevados valores de la hacienda, que presenta hoy una muy buenas relaciones de compra de los principales insumos y un contexto climático que, se presenta en términos generales favorable para los sistemas

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Oficial: el rodeo vacuno cayó en 2025 y cerró en 50,9 mill/cabezas

Datos de la Sagyp resaltaron una reducción de 704.000 animales. Pese a la baja, se destacaron mejoras en la eficiencia reproductiva y puso expectativas positivas. (NAP) El stock bovino de Argentina registró en 2025 una caída de 1,36%, equivalente a 704.000 cabezas, y se ubicó en 50.920.790 animales al 31 de diciembre, de acuerdo con datos oficiales de

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Los márgenes ganaderos marcaron récords reales, con ventajas a favor del liviano

Los precios de la hacienda por encima de la inflación entre diciembre y febrero llevaron a resultados históricos en cría, ciclo completo e invernada intensiva. En algunos casos, superan en más del 90% los promedios de los últimos 15 años, según la Coordinación de Análisis Pecuario. Cuánto más rindió el novillo de 400 kg que

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Desafío: “La Argentina puede aumentar un 50% su producción de proteína animal en cinco años”

Lo afirmó el titular de la Cámara Argentina de Nutrición Animal durante el lanzamiento del congreso de la entidad. En el marco de Expoagro, referentes de las cadenas bovina, porcina y aviar coincidieron en que la ganadería tiene margen para crecer a partir de una mayor eficiencia, con la nutrición como eje para mejorar la

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La carne vacuna y el debate por los precios: el destete, un indicador clave que sigue sin mejorar

Un informe de la FAUBA subraya que cada 100 vacas se producen alrededor de 65 terneros en Argentina, cuando en países como Uruguay son 75. Solo con mejorar ese indicador, la oferta de carne podría aumentar notoriamente y ayudar a reducir la presión sobre los precios. La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires elaboró

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Corrales en transformación: stock récord y más recría cambian el mapa del feedlot

Con 1,88 millones de cabezas al 1° de marzo, los establecimientos de engorde alcanzaron un nuevo máximo histórico. La menor salida de terneros y la mejora en la relación insumo-producto redefinen la estrategia productiva Los números del sector engordador reflejan la alta capacidad de adaptación del feedlot frente al actual escenario productivo. Con existencias récord y un nivel

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“Comienza a notarse la retención de hembras, porque es buen momento para guardar terneras”, evaluó el consignatario Juan Pedro Colombo tras vender el réçord de 38.000 cabezas en la Expoagro

“Hay menos oferta de terneras y comienza a notarse la retención”, dijo el consignatario Juan Pedro Colombo luego del remate que encabezó su firma en Expoagro donde se vendieron más de 38.000 cabezas de 15 provincias y 300 remitentes. En cuanto a los precios obtenidos, los terneros se vendieron entre 6.500 y 7.500 pesos dependiendo

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