Internacionales

Análisis de Ignacio Iriarte: Para compensar la crisis de producción de carne, en Estados Unidos mandan a faena novillos de hasta 700 kilos, el doble de peso que aquí

La fuerte liquidación del rodeo que sufrió Estados Unidos en los últimos años, producto de la sequías, baja rentabilidad de muchos establecimientos de cría y la falta de recambio generacional en el campo, terminó modificando profundamente la producción de carne vacuna en ese país. Con menos animales disponibles, la industria y los feedlots comenzaron a […]

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Brasil y Australia siguen exportando a tope, pero tendrán que aflojar por la pérdida de China

Aunque ambos países mantienen niveles récord de colocaciones, el agotamiento de las cuotas para ingresar al gigante asiático y los exorbitantes aranceles extra cuota obligarán a redirigir parte de la oferta hacia otros mercados, especialmente Estados Unidos. Uruguay y Paraguay, muestran una caída de sus ventas externas. En junio, Brasil exportó 280 mil t, 18

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Estados Unidos impulsa ayudas a frigoríficos y propone recortar las cuotas de carne importada

Mientras el USDA anunció un programa de asistencia para pequeños y medianos frigoríficos afectados por la escasez de hacienda, en el Congreso estadounidense impulsa una iniciativa que reduciría las cuotas de importación de carne vacuna, incluida la de Argentina. El gobierno de Estados Unidos dio un nuevo paso en su estrategia para fortalecer la producción

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Novillo Mercosur: Brasil y la Argentina con nuevas y fuertes bajas

La mayor ganadería regional perdió diez centavos de dólar a causa de una caída en el precio en moneda local. En la Argentina, el retroceso de ocho centavos fue producto de la devaluación del peso, en alto ritmo por segunda semana consecutiva. Uruguay cedió dos centavos y Paraguay ganó cinco. Se informan los valores de

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Australia ya cubrió sus envíos de carne vacuna a China

En los primeros cinco meses de 2026, China importó cerca de 1,3 millones de toneladas de carne vacuna, un 18% más que en igual período del año anterior. Brasil ya colocó en el país asiático más del 60% de su cupo autorizado. Según informó el propio Ministerio de Comercio de China (MOFCOM), al 20 de

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El precio de la carne vacuna toca nuevos récords en Estados Unidos

El producto al público marcó una suba del 13% interanual en mayo, según datos oficiales. Con el stock más bajo en 75 años, la escasez de hacienda para faena es el principal impulso de las cotizaciones junto a la firmeza de la demanda. También hay preocupación por el clima y la situación sanitaria por el

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La suba del precio mundial de la carne vacuna fortalece las expectativas del sector

Los precios internacionales de la carne vacuna acumulan 27 meses consecutivos de suba, impulsados por una mayor demanda y restricciones comerciales que favorecen a países exportadores como Argentina y Uruguay. En paralelo, señalan que el aumento del peso medio de faena refleja un proceso de retención ganadera que permitiría incrementar la producción en los próximos

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Brasil, fora da copa: La Unión Europea dejará de importar carne bovina, miel y otros productos de origen animal desde Brasil a partir de septiembre

A partir del próximo 3 de septiembre, Brasil no podrá exportar carne bovina, aviar, miel, ni otros productos de origen animal a la Unión Europea. La razón es que aquel bloque económico eliminó al país latinoamericano de la lista de aquellos que cumplen con las normas que apuntan a controlar en el uso de antimicrobianos

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Cambio histórico en el comercio mundial: Brasil desplaza a Australia en el mercado de carne de EE.UU.

Impulsado por la caída histórica del rodeo estadounidense y una creciente demanda de carne para procesamiento, Brasil logró superar a Australia como principal exportador de carne vacuna al mercado norteamericano, consolidando su liderazgo global en el sector. Brasil alcanzó un nuevo hito en el comercio internacional de carne vacuna al convertirse en 2025 en el

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Brasil, el líder indiscutido del mercado mundial de carne vacuna

Tras romper su récord exportador en 2025, Brasil volvió a superarse: embarcó 982 mil toneladas en cuatro meses de 2026; un 19% más en la comparación interanual. El país vecino es el primer exportador mundial de carne vacuna y de carne aviar, y el segundo de carne porcina. Cuando se creía que en el 2025

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