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Cierre semanal con precios en baja y escasa demanda en el MAG

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Con un ingreso de más de 9.200 vacunos, las cotizaciones mostraron retrocesos de hasta $200 por kilo  Desde el programa Realidad Ganadera, transmitido en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), te contamos cuáles fueron los precios de la última jornada operativa. Con 9.201 vacunos ingresados y un mercado que se mostró calmo, con valores que retrocedieron entre […]

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Mientras en Europa se achica la ganadería, para resolver esa crisis harán un “brainstorming” para ver cómo joder a los países que le exportan carne, como Argentina

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Europa empezó a decir en voz alta lo que hasta ahora venía disimulando: su ganadería está en problemas. Caen los rodeos, cierran campos y la rentabilidad no aparece. Pero en lugar de aflojar exigencias, el bloque ahora evalúa ir en el sentido contrario, quiere endurecerlas para quienes quieran exportarle alimentos. La señal surge de un

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Crisis y expectativa en la carne: entre la escasez y la reconstrucción del rodeo

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La cadena de la carne en Argentina atraviesa una coyuntura desafiante que pone en alerta a productores, frigoríficos y comercializadores. La combinación de menor stock ganadero, caída del consumo y dificultades en la cadena de pagos configura un escenario de incertidumbre que impacta directamente en uno de los sectores más emblemáticos de la economía nacional.

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Exportaciones argentinas: se sostiene la baja en los embarques

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Con nuevas caídas en la comparación interanual y la intermensual, febrero tuvo el nivel de colocaciones más bajo en cinco años. La tendencia de los últimos meses refleja la creciente dificultad de los exportadores por la falta de alineación entre precio de la hacienda, tipo de cambio y precios internacionales. Las exportaciones argentinas totalizaron 59

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A pesar de las gestiones de Kicillof, el conflicto en Ganadera San Roque continúa: El frigorífico de Morón ofrece bajar salarios y moderar los despidos para no cerrar, pero sus trabajadores dan pelea

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A fines de febrero, tras un período de cierre “por reformas”, el frigorífico Ganadera San Roque, un histórico establecimiento de Morón, no volvió a abrir sus puertas. La medida tomó por sorpresa a algunos de los 140 trabajadores que, cuando fueron a fichar, se encontraron con las puertas cerradas. Los telegramas de despido alcanzaban a

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Afirman que el precio de la carne vacuna ya tocó su techo: cuáles son las perspectivas para los próximos meses

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Con marzo ya avanzado, un mes clave para testear la dinámica del consumo, los mostradores comienzan a evidenciar cierta resistencia frente a las subas de las cotizaciones de los cortes bovinos, según evaluó un informe del mercado ganadero de Rosario (Rosgan). Con el mes de marzo ya avanzado, un período clave para testear la demanda interna, los

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En febrero las exportaciones de carne vacuna cayeron 4% a pesar de los altos precios internacionales, mientras las importaciones se duplicaron

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Las exportaciones de carne vacuna en febrero fueron de 60.000 toneladas, según informe este viernes el INDEC. Esto significa una caída de 4% con respecto a febrero del año pasado. En lo que va del año los embarques de carne vacuna sumaron 124.600 toneladas, registrando un 5% de aumento, pero cabe recordar que el arranque

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La Unión Europea fija un umbral del 5% para activar alertas por importaciones de carne del Mercosur

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El nuevo marco de la Unión Europea refuerza los controles sobre productos sensibles y acelera los mecanismos de defensa comercial. El sector cárnico queda bajo vigilancia estricta, con posibilidad de aplicar restricciones en plazos breves ante subas en volumen o caídas de precios.  La Unión Europea avanzó en la definición de su esquema de defensa comercial frente

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Drástica medida: China suspendió las exportaciones de un importante frigorífico argentino

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Las autoridades de ese país tomaron esa decisión que afecta a Arrebeef SA tras la detección de residuos de cloranfenicol, un antibiótico de amplio espectro que también es apto para uso en humanos; en la firma esperan cobrar embarques comprometidos y una rápida resolución del conflicto China suspendió las exportaciones hacia ese mercado del frigorífico argentino Arrebeef

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