La mayor ganadería regional perdió diez centavos de dólar a causa de una caída en el precio en moneda local. En la Argentina, el retroceso de ocho centavos fue producto de la devaluación del peso, en alto ritmo por segunda semana consecutiva. Uruguay cedió dos centavos y Paraguay ganó cinco. Se informan los valores de […]
Novillo Mercosur: Brasil y la Argentina con nuevas y fuertes bajas Leer más »
La faena vacuna sigue baja respecto de la que hubo el año pasado, lo que es compensado parcialmente por el mayor peso de faena de la hacienda. De acuerdo con las estadísticas del Senasa en junio los productores enviaron a los frigoríficos 1,08 millón de vacunos lo que significa una caída interanual de 7%. En
En los primeros cinco meses de 2026, China importó cerca de 1,3 millones de toneladas de carne vacuna, un 18% más que en igual período del año anterior. Brasil ya colocó en el país asiático más del 60% de su cupo autorizado. Según informó el propio Ministerio de Comercio de China (MOFCOM), al 20 de
Australia ya cubrió sus envíos de carne vacuna a China Leer más »
Récord de exportaciones de carne vacuna: crecieron 46% en valor en los primeros 5 meses del año. Las ventas externas del sector combinaron el fuerte crecimiento de Estados Unidos y la valorización de los mercados premium, permitiendo alcanzar niveles récord de ingresos por exportaciones…. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía
Récord histórico: la Carne argentina exportó 46% más en dólares y EE.UU. compró 151% más Leer más »
Aun con un ligero quiebre en la excepcional dinámica que venía mostrando desde la primavera pasada, la actividad sigue pasando por uno de sus mejores momentos. 01 de julio 2026, 09:56hs Los márgenes de la ganadería muestran resultados históricamente altos frente a un contexto que exige consolidar ganancias, según evaluó un informe delmercado ganadero de Rosario (Rosgan).
A partir del próximo miércoles 1° de julio, los frigoríficos se incorporarán al sistema impuesto por el Gobierno que permite conocer la trazabilidad de la producción de carne argentina, desde que nace un ternero hasta que se engorda y se termina faenando. Durante 2024 y 2025, una de las principales discusiones que se abordó en
La analista y extensionista de mercados y gestión de agro empresas Marianela Sabrina De Emilio analizó en dialogo con Agroperfiles Radio el impacto que tiene la creciente dependencia del mercado chino en las exportaciones de carne argentina y advirtió sobre la necesidad de diversificar los destinos comerciales. De Emilio explicó que su último informe busca
Mientras Australia agotó su cupo y Brasil quedó cerca del límite, la Argentina mantuvo margen disponible para exportar. El mercado chino entró en una etapa de cautela y los precios aún no reaccionaron como esperaba el sector La disputa por el mercado chino de carne vacuna entró en una nueva fase antes de cerrar el
China abrió una oportunidad para la carne argentina Leer más »
“Este procedimiento es una reglamentación pendiente para las multas, buscando que el operador tenga garantizado su derecho a la defensa y que los expedientes se trabajen en tiempo y forma, logrando un impacto ordenador”, dijo una fuente oficial respecto de la Resolución 89/2926 firmada por el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, y publicada en el Boletín Oficial.
Con los números oficiales de fines de 2025, hace unos meses Bichos de Campo publicó una nota que parecía ir en contra del termómetro de la economía doméstica, ya que los datos oficiales de la Secretaría de Agricultura daban cuenta de un consumo muy elevado de proteína animal entre los argentinos, a pesar del visible encarecimiento de