Gremiales

A pesar de las gestiones de Kicillof, el conflicto en Ganadera San Roque continúa: El frigorífico de Morón ofrece bajar salarios y moderar los despidos para no cerrar, pero sus trabajadores dan pelea

A fines de febrero, tras un período de cierre “por reformas”, el frigorífico Ganadera San Roque, un histórico establecimiento de Morón, no volvió a abrir sus puertas. La medida tomó por sorpresa a algunos de los 140 trabajadores que, cuando fueron a fichar, se encontraron con las puertas cerradas. Los telegramas de despido alcanzaban a […]

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Vacunación antiaftosa: Federación Agraria tampoco quiere cambios y defiende los entes sanitarios

En la nueva polémica en torno a la aftosa, relacionada con la autorización para que la vacunación pueda cumplirse con veterinarios privados, la FAA aseguró que el sistema sanitario funciona bien y no debe cambiarse: solo pide mejorar el control de los entes. La Federación Agraria Argentina (FAA) se sumó este martes a la Confederación de Asociaciones Rurales

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CARBAP advierte que modificar el sistema de vacunación contra la aftosa pone en riesgo la sanidad ganadera

La entidad rural recordó el antecedente de la crisis sanitaria de 2001 y cuestionó que el cambio en el programa se impulse sin debate técnico ni consenso con los productores. 16 Mar 2026  La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) manifestó su preocupación ante la intención de modificar la estructura

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El frigorífico Arrebeef suspendió a casi 400 trabajadores

Son tercerizados que denuncian que la suspensión es sin goce de sueldo. En febrero, los traslados con destino a faena cayeron 14%. En medio de la crisis que envuelve a numerosas empresas del sector, el frigorífico Arrebeef, uno de los socios más fuertes del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, suspendió a casi 400

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Frigoríficos pidieron un plan a mediano plazo para la cadena de carnes: qué reclaman

La Cámara de Industrias Cárnicas (CAINCA) enumeró una serie de aspectos sobre los cuales piden gestión. La Cámara de Industrias Cárnicas (CAINCA) reclamó “planes a mediano plazo para poder crecer”, y enumeró una serie de aspectos sobre los cuales, entienden, debería gestionarse. “Es imprescindible hacer planes a mediano plazo. Hace años que mantenemos y sostenemos la producción de la

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Una cámara de frigoríficos le pide al gobierno que deje de dormir la siesta “macro” y retome la agenda pendiente que tiene la actividad cárnica

El título del comunicado dice que “es imprescindible hacer planes a mediano plazo”. Pero la traducción al idioma de la calle debería ser que ya han pasado más de dos años de gobierno de Javier Milei y en ese lapso -salvo tratar de normalizar la macroeconomía y eliminar barreras a la exportación- no se ha

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Frigoríficos anticipan menos consumo y hacienda en 2026

La Cámara de las Industrias Cárnicas advirtió sobre un escenario complejo para el presente año, marcado por menor oferta de ganado, presión exportadora y un consumo interno debilitado. En Buenos Aires la faena cayó 13%. El 2026 comenzó sin brindis ni augurios optimistas para la industria de la carne. Con un tono seco y directo,

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Frigoríficos advierten un 2026 difícil: menos hacienda, costos altos y consumo en caída

La industria frigorífica que abastece al mercado interno arrancó el 2026 con señales de alerta. La Cámara de las Industrias Cárnicas (Cainca) difundió un comunicado de tono contundente en el que anticipa un año complejo para las plantas orientadas al consumo doméstico y advierte que el combo de menor oferta de hacienda, costos en alza y

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Va a ser un año de… Los frigoríficos de consumo advierten que habrá menos hacienda en 2026 y más competencia (¿leal o desleal?) entre ellos

Nada de buenos deseos sino simplemente un crudo diagnóstico. Ese es el tono del primer comunicado de prensa que llegó a la redacción de Bichos de Campo iniciado el 2026. “Comienzo de un año difícil”, se titula el escrito que proviene de la nueva Cámara de las Industrias Cárnicas (Cainca). Cainca es una entidad relativamente

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