Mercosur-UE: el Gobierno definió el reparto de cuotas de exportación para la carne vacuna y otros productos

Antes de que rija el convenio, el Gobierno fijó los criterios de acceso a los contingentes negociados con la Unión Europea. Fue para ordenar su asignación y mejorar la inserción de productos argentinos en ese mercado estratégico. El Gobierno avanzó en la implementación del acuerdo comercial entre el Mercosur y la Unión Europea (UE) con la reglamentación […]

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El negocio exportador de carne avanzó y reafirmó la falta de hacienda

La facturación superó mil millones de dólares en el primer trimestre, aunque la menor oferta de hacienda amenaza la rentabilidad y la capacidad operativa de la industria Entre enero y marzo, el sector duplicó la facturación del mismo período de 2025 y superó los 1.000 millones de dólares. Sin embargo, el escenario del sector empieza a

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En cinco años, el feedlot de Biofarma amplió su capacidad instalada de encierre en 150%: “Ya no hay lugar para los inexpertos”, aseguró su gerente, Juan Bolatti

Juan Bolatti, gerente del feedlot CENAB de Biofarma, repasó la fuerte inversión que realizó la empresa en los últimos años para ampliar su capacidad de engorde y explicó por qué la escala, la profesionalización y la exportación mandan hoy en el negocio. “El año pasado terminamos las últimas obras y elevamos la capacidad hasta 24.000

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Comienza una inédita misión comercial argentina a Estados Unidos tras la ampliación del cupo para exportar carne

Funcionarios, directivos y exportadores argentinos estarán en Filadelfia, Chicago y Los Ángeles, en el marco de la Semana de la Carne.Las ventas al país norteamericano podrían alcanzar este año los US$ 2.000 millones, unos US$ 1.500 millones adicionales. La cadena cárnica argentina puso primera en Estados Unidos con el inicio de una nueva edición de

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Precios del ganado, la carne y situación de la industria

El precio de la carne vacuna dejará de ser noticia en mayo cuando ya no tenga impacto en la construcción del índice de precios al consumidor. Luego de un verano caliente en cuanto a la recuperación de precios de la hacienda y por ende de la carne al consumidor, los valores se están estabilizando. Eso

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El negocio de los subproductos bovinos contado por Nicolas Motta, gerente de Menudencias de Centro: Esperan poder vender directo a China y un tipo de cambio más competitivo

Menudencias del Centro, empresa del Grupo Beltrán, ubicada en Juárez Celman, en Córdoba, es uno de los principales actores del país en el procesamiento de subproductos bovinos. Sus directivos esperan que en algún momento se pueda firmar el protocolo para exportar estos derivados de la faena vacuna a China, el gran comprador mundial y el

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Firmeza en Cañuelas: la semana cerró con precios destacados y buena oferta de hacienda

En la última jornada se registraron valores destacados en varias categorías, con una oferta total que superó las 13.500 cabezas en la semana. Desde el programa Realidad Ganadera, transmitido en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), te contamos cuáles fueron los valores de la última rueda comercial, que dejó un balance positivo tanto

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Salto de las exportaciones argentinas en marzo, con precios que siguen en ascenso

Subieron 44% interanual y 25% en relación a febrero. Mientras la participación de China cae al 55%, la ampliación de la cuota de Estados Unidos influyó en este crecimiento. El precio promedio marcó el récord de USD7.800/t, potenciado por el cambio de mix mercado/producto. En marzo, la Argentina exportó 75 mil tec, con un salto

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Ganaderia Global: las proyecciones para 2026 muestran una oferta limitada y una demanda con nuevo perfil

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó su informe semestral de producción y comercio mundial de carnes. Las proyecciones globales para la carne vacuna muestran una corrección al alza en comparación con la fuerte caída prevista en el informe anterior del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), al tiempo que se

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¿Cómo reaccionan los países que le venden carne a China frente a la imposición de cuotas? Brasil y Australia se apuran, Argentina es prudente y Uruguay el más ordenado

China estableció cupos para sus compras de carne vacuna en el inicio del año y desde entonces sus importadores comenzaron una carrera alocada por hacerse del producto, por eso desde mediados de enero comenzaron a pagar precios más altos. Esos valores ahora se están tranquilizando porque se lograron altos niveles de cobertura de stocks y

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