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La novedad de Shangai: China aseguró a los empresarios argentinos que no modificará el sistema de cupos a la importación de carne vacuna, lo que debería garantizar precios elevados

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Arrancó la SIAL de Shangai, la exposición de la que participan 25 empresas exportadoras acompañadas por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Allí se juega buena parte de las exportaciones de carne argentina hacia su principal cliente. En la previa a la exposición, los directivos del IPCVA mantuvieron una reunión junto […]

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China vuelve a abrirle la puerta a la carne vacuna de EE.UU. con 77 nuevos frigoríficos exportadores

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China renovó por cinco años las habilitaciones de 425 frigoríficos estadounidenses y autorizó otros 77 establecimientos para exportar carne vacuna. La Administración General de Aduanas de China (GACC) otorgó una prórroga de cinco años a 425 establecimientos de carne vacuna de Estados Unidos cuyos registros habían vencido en el sistema sanitario CIFER, mientras que otros 77

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Estados Unidos amagó con sacarle la ventaja arancelaria relativa que tiene la carne argentina

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La administración de Donald Trump evalúa eliminar temporalmente los aranceles a la importación de carne vacuna de todos los orígenes para contener la suba de precios al consumidor. Aunque la medida quedó en suspenso, su eventual aplicación modificaría el escenario comercial. El gobierno de Trump está abriendo caminos para contener el precio de la carne,

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SIAL 2026: con “muchas expectativas”, la carne argentina va a China a potenciar el boom exportador

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El próximo lunes comienza una nueva edición de una la feria de allimentos más grandes del mundo en Shanghai. Nuevamente, una veintena de frigoríficos exportadores de carne vacuna dirán presente, de la mano del IPCVA. De la mano del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), los frigoríficos exportadores argentinos buscarán del 18 al 20

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La carne argentina quedó atrapada en decisiones políticas internacionales

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Europa, China y Estados Unidos ofrecieron nuevas oportunidades para las exportaciones, pero los cambios en sus políticas comerciales volvieron a poner en juego precios, cupos y ventajas de acceso La Argentina llegó a 2026 con una posición favorable en los tres mercados que más peso tienen sobre la demanda mundial de carne vacuna. Pero los posibles

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Se registró una caída de casi 10% en la producción de carne bovina en el primer cuatrimestre del año

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En los primeros 4 meses del año se faenaron 3,94 millones de cabezas, un 9,5% menos que los 4,35 millones que se habían procesado entre enero y abril del 2025. La faena de abril se ubicó en aproximadamente 960,9 mil cabezas de ganado bovino procesadas. Esto implica una caída del 6,7% respecto a marzo, que equivale a unos 68,9

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Los díscolos del sistema Visec Carne: Más de 25 rurales y asociaciones de productores se mostraron en contra de la adhesión a esa plataforma que impulsa el IPCVA

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Luego de que la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe) pidiera explicaciones por la difusión que el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) viene realizando de la plataforma “Visec Carne”, a la que se plantea como necesaria para “sostener la participación de la ganadería argentina en los mercados internacionales más

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Los frigoríficos de consumo bonaerenses alertan por la crisis en la industria: Cainca blanqueó los números y mostró que por kilo producido se pierden más de 100 pesos

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Las diferentes cámaras empresarias de la industria frigorífica vienen alertando sobre las dificultades que tienen para obtener resultados económicos positivos. Tanto Fifra como el Consorcio de Exportadores ABC lo están señalando hace meses y piden al gobierno medidas que ayuden a recomponer la situación. Ahora fue Cainca, la Cámara de la Industria de Cárnica, que

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Europa se puso la gorra y prohibió el ingreso de carne, animales y subproductos procedentes de Brasil por incumplir normas sobre productos antibacterianos

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La Unión Europea viene endureciendo desde hace tiempo los requisitos sanitarios para acceder dicho mercado, en especial para los productos de origen agroindustrial, donde el Mercosur es un fuerte jugador. De hecho, parte del espíritu del acuerdo firmado recientemente entre ambos bloques contempla una reducción de aranceles para el envío de productos de manufactura agroindustrial

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Valoran la “alta demanda de carne argentina en Estados Unidos”, pero advierten por los costos internos

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El coordinador de la Mesa de Carnes, Dardo Chiesa, destacó la gira comercial por ciudades estadounidenses, aunque señaló que la falta de financiamiento y la informalidad siguen condicionando al sector ganadero. La reciente gira promocional de la carne argentina por Estados Unidos dejó señales positivas para el sector exportador, en un contexto donde los mercados internacionales continúan demandando

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