Con marzo ya avanzado, un mes clave para testear la dinámica del consumo, los mostradores comienzan a evidenciar cierta resistencia frente a las subas de las cotizaciones de los cortes bovinos, según evaluó un informe del mercado ganadero de Rosario (Rosgan). Con el mes de marzo ya avanzado, un período clave para testear la demanda interna, los […]
Las exportaciones de carne vacuna en febrero fueron de 60.000 toneladas, según informe este viernes el INDEC. Esto significa una caída de 4% con respecto a febrero del año pasado. En lo que va del año los embarques de carne vacuna sumaron 124.600 toneladas, registrando un 5% de aumento, pero cabe recordar que el arranque
El nuevo marco de la Unión Europea refuerza los controles sobre productos sensibles y acelera los mecanismos de defensa comercial. El sector cárnico queda bajo vigilancia estricta, con posibilidad de aplicar restricciones en plazos breves ante subas en volumen o caídas de precios. La Unión Europea avanzó en la definición de su esquema de defensa comercial frente
Las autoridades de ese país tomaron esa decisión que afecta a Arrebeef SA tras la detección de residuos de cloranfenicol, un antibiótico de amplio espectro que también es apto para uso en humanos; en la firma esperan cobrar embarques comprometidos y una rápida resolución del conflicto China suspendió las exportaciones hacia ese mercado del frigorífico argentino Arrebeef
Drástica medida: China suspendió las exportaciones de un importante frigorífico argentino Leer más »
Lo afirmó el titular de la Cámara Argentina de Nutrición Animal durante el lanzamiento del congreso de la entidad. En el marco de Expoagro, referentes de las cadenas bovina, porcina y aviar coincidieron en que la ganadería tiene margen para crecer a partir de una mayor eficiencia, con la nutrición como eje para mejorar la
“Cambiar la plata es perder plata”, dijo a Bichos de Campo un empresario de la exportación de carne vacuna, para graficar lo que le está sucediendo en ese sector. Allí, muchas firmas apenas empatan los costos, otras están con números por debajo de la línea de flotación, algo que se repite en muchas empresas del consumo interno
En la nueva polémica en torno a la aftosa, relacionada con la autorización para que la vacunación pueda cumplirse con veterinarios privados, la FAA aseguró que el sistema sanitario funciona bien y no debe cambiarse: solo pide mejorar el control de los entes. La Federación Agraria Argentina (FAA) se sumó este martes a la Confederación de Asociaciones Rurales
En Jesús María y Cañuelas se consolidó un escenario dispar, con mejoras en terneros y bajas en categorías listas para faena. 17 de marzo 2026, 18:33hs En las subastas del Mercado Agroganadero de Cañuelas, como en el remate semanal de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM), el mercado ganadero dejó una señal clara de
La faena de enero-febrero se ubica en el nivel más bajo de los últimos 10 años.La oferta de carne, que en el primer bimestre cayó 9% interanual, se reduciría unas 200 mil toneladas. Al 31 de diciembre de 2025 el stock ganadero se habría ubicado algo por encima de las 51 millones de cabezas, el