Los funcionarios de la Secretaría de Agricultura se reunieron ayer con dirigentes de la Mesa de Enlace, y de las asociaciones de criadores, a quienes explicaron no sólo cómo será el nuevo sistema de identificación de la hacienda sino también los cambios que se vienen en la tipificación de la carne. El 1 de enero,
La Pampa Húmeda no tendrá inconvenientes en enmarcarse en la normativa de la UE, pero distinta es la situación con el NEA y en especial el NOA, que van a estar en revisión. Argentina tiene una gran necesidad de abrirse al mundo, pero para hacerlo debe cumplir con una serie de exigencias internacionales, entre ellas
El gobierno nacional aprovechó la Expo Rural de Palermo para lanzar una nueva línea de financiamiento en valor producto a través del Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE) destinado a la compra de vaquillonas, retención de terneras y capital de trabajo para alimentación. El anuncio fue realizado esta tarde en el marco de la
En junio pasado hubo un interesante repunte de las exportaciones de carne vacuna argentina, promovido sobre todo por el crecimiento de las compras de China y un mejor precio para ese y otros destinos. Como sea, el mes pasado fue el mejor del año 2025. Distintas fuentes coincidieron en dibujar este panorama. Por un lado,
En un contexto sin inflación, que obliga a revisar costos, desde una entidad que agrupa a frigoríficos nacionales alertaron que las ART representan hasta 20% de la masa salarial y que esta situación obedece a las altas tasas de judicialización. El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales de la República Argentina (FIFRA), Daniel
José Ignacio Roullion es veterinario, comprador de hacienda y hombre con larga experiencia dentro del negocio frigorífico. Durante una charla en el marco de un congreso ganadero en Rosario, repasó algunas claves para entender qué está pasando hoy con el mercado de la carne bovina, tanto en lo que respecta al consumo como a la
En el primer semestre se sacrificaron más de 6,5 millones de cabezas Un informe del mercado ganadero de Rosario (Rosgan) analizó los números de este primer semestre, que revelan una faena total de 6.596.771 cabezas, cifra que, lejos de ceder, se sitúa ligeramente por encima (+0,5 %) de los registros del año pasado. -ePubs Advertisement- javascript:false javascript:false javascript:false
El consumo de carne vacuna en la Argentina mostró un marcado repunte durante el primer semestre de 2025, impulsado por una mayor disponibilidad en el mercado interno. El consumo de carne vacuna en la Argentina mostró un marcado repunte durante el primer semestre de 2025, impulsado por una mayor disponibilidad en el mercado interno. Según datos de la
Más carne para el mercado interno Leer más »
Los criadores cerraron un excelente primer semestre, con precios para los terneros nunca vistos. Incluso superaron a los de Uruguay, donde el negocio de la exportación pesa fuerte y no se pagan derechos de exportación. Si allí el ternero vale 3 dólares, aquí se sostienen en los 3,50 a 3,70. Según los datos de Senasa,