China sigue reduciendo el volumen de importación de carne vacuna, sosteniendo los valores

En mayo mostró una caída interanual del 17 % en volumen y es la primera vez en este año que el tonelaje es inferior al comparable de 2022. El precio de la carne congelada sin hueso se mantiene firme en el eje de los USD5.500 por tonelada. La Argentina retrocedió a su menor participación en años, […]

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La carne de Brasil sigue logrando mejores precios fob semana a semana

En octubre pasado promediaba los USD4.600 por tonelada y ahora roza los USD5.500. La suba se da en la mayoría de los principales destinos. La tendencia también se observa en las exportaciones de la Argentina, Uruguay y Paraguay, a pesar de los nubarrones por la guerra comercial iniciada por los Estados Unidos. En los 14

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El precio de la carne: la “desinflación” general despierta nuevos desafíos para la ganadería

En un escenario de menor inflación, el precio de la carne y la hacienda, que hasta ahora se mantuvieron por encima del IPC, empiezan a mostrar patrones estacionales que podrían anticipar una desaceleración en los valores al consumidor y una mayor presión sobre los márgenes de los productores El último informe semanal del Rosgan pone de manifiesto

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El gobierno dio de baja la norma de peso mínimo de faena porque entiende que “resulta innecesaria en el contexto actual”

A partir del 1 de enero de 2026 dejará de ser obligatorio en el mercado argentino el peso mínimo de faena de bovinos vigente desde 2008. Por medio de la resolución 98/2025, publicada hoy en el Boletín Oficial, el gobierno dispuso derogar la resolución 68 del 28 de diciembre de 2007, a través de la cual

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El informe Rosgan: el tipo de cambio parece haber encontrado su nivel de equilibrio.

A dos meses de la implementación del nuevo esquema cambiario de libre flotación entre bandas, el tipo de cambio parece haber encontrado su nivel de equilibrio, dice el informe de Rosgan para la Bolsa de Comercio de Rosario. Desde entonces el tipo de cambio oficial se estabilizó muy rápidamente marcando un techo en torno a

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Buena actividad y precios firmes para los livianos en la última jornada de la semana en Cañuelas

Ingresaron 7.324 cabezas al MAG, completando una oferta semanal de más de 27 mil animales. Firmeza en terneros y vaquillonas livianas, con máximos destacados. Desde el programa Realidad Ganadera, transmitido en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), se informó sobre el cierre de la semana comercial con un ingreso de 7.324 animales, que llevó

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Llegó la carne brasileña: la Argentina importó 4717 toneladas a menores precios que los internos

Según datos de la industria, entre enero y abril pasado se trajo mercadería por US$18,7 millones; el 73,5% se compró al vecino país y el resto a Paraguay y Uruguay; se trata de un volumen bajo frente al nivel del mercado interno En medio del impulso general del Gobierno a las importaciones, la Argentina ingresó del exterior, en los

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Luego de un acuerdo entre el IPCVA y la principal plataforma de comercio electrónico de China, un frigorífico argentino acordó su propio convenio de provisión de carne

Todavía no se había terminado de secar la tinta del acuerdo firmado entre el IPCVA y JD.COM, cuando un frigorífico argentino ya dio el primer paso para transformar ese marco institucional en negocios concretos. Se trata de ArreBeef, una de las principales plantas exportadoras del país, que durante su participación en la SIAL China 2025 rubricó

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Ganadería argentina: cómo evoluciona la faena y qué pasará en el segundo semestre

La faena de vacunos acumula 5,5 millones de cabezas en cinco meses, igual que en 2024, aunque con fuerte caída en la oferta de vacas. El avance del feedlot y el buen nivel de preñez perfilan un mercado con más animales livianos y menos descarte para la segunda mitad del año. En el segundo semestre

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El aumento en los precios fob Mercosur más que se trasladó a la hacienda

Los cuatro países de la región tuvieron subas de valores de entre el 10 y el 20% interanual en sus embarques en abril y en lo que va de mayo, mientras que la cotización del ganado se incrementó hasta un 28%. Paraguay fue el que marcó mayor distancia entre ambas variables, seguido por Brasil, Uruguay

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