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Desde el programa Realidad Ganadera, que se trasmite en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas, Alejandro Cánepa y Yael Perandones hablaron con Carlos Pujol de la firma consignataria Gananor Pujol. Desde el programa Realidad Ganadera, que se trasmite en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas, Alejandro Cánepa y Yael Perandones hablaron con Carlos

Según el Rosgan, la menor oferta de hacienda en enero fue clave para que el aumento de valores que tradicionalmente llega entre febrero y marzo, se adelante un mes. La clave ahora es ver qué sucederá cuando lleguen más animales desde los feedlots. El año comenzó con un fuerte reacomodamiento en los valores de la hacienda vacuna

Con frigoríficos trabajando a media máquina, el especialista advierte que el precio de la carne seguirá subiendo y que la clave para revertir la crisis está en mejorar la eficiencia reproductiva y garantizar la previsibilidad.  A lo largo de las últimas jornadas ha vuelto a ser portada el tema de la carne. Como ocurre ya

La jornada se desarrolló con precios firmes y máximos en alza en varias categorías. Los terneros livianos marcaron el techo de la subasta con $3.150, superando a los machos. En el Mercado Agroganadero de Cañuelas, la jornada se desarrolló con precios firmes y máximos en alza en varias categorías. Los terneros livianos marcaron el techo

La reducción a cero de la ventas externas del principal subproducto de la faena es una medida auspiciosa. Sin embargo, en un mercado mundial fuertemente depreciado, la incógnita es que ver qué poder de compra le da a los exportadores y cómo se distribuye un margen mayor entre los eslabones de la cadena. Por la

De acuerdo con los datos que publica el Senasa, los envíos de ganado a la faena contabilizados hasta ayer sumaban 1,09 millón de vacunos. Si se agregan otros 40.000 animales que serán sacrificados hoy, el total ascendería a 1,13 millón de cabezas lo que significa una caída de 9% con respecto a las 1,243 millón

Con un abultado ingreso en los primeros días de operaciones de la semana, las principales categorías comercializadas en Cañuelas caen de 2 a 7%. El valor real del novillo retrocede al de mediados de noviembre. Se espera que los arribos sean más pobres en las próximas dos semanas. En lo que va de la semana

Con una entrada de 9587 vacunos, se pagó $2570 por novillos; el Índice General se incrementó un 11,59% en la semana Este viernes cerró la operatoria de la semana en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas con un ingreso de 9587 animales que hicieron un acumulado semanal de 22.213 animales, un 0,90% inferior a los 22.015 ingresados la semana anterior. Las ventas se concretaron

Entre el 5 y el 10 de noviembre se llevará a cabo en Shanghái la séptima edición de la China International Import Expo (CIIE). El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con 14 empresas exportadoras. Bajo el slogan “New era, shared future” (“Nueva era, futuro compartido”) la ciudad de Shanghái

Con un incremento nominal del 1% en relación a septiembre, el valor promedio pierde contra una inflación estimada del 3%. Hay que ir hasta 2018 para encontrar precios reales más bajos. Esta semana se registran subas de 2 a 4%, con una oferta menor al promedio del año. En el parcial de la semana en