Portal de noticias

Todas las novedades del sector en un solo lugar.

China endurece controles y suspende nuevas plantas de carne de Estados Unido

Deja un comentario / Noticias / / /

Lejos de flexibilizar su política sanitaria, Pekín profundiza las restricciones sobre la carne estadounidense. La Administración General de Aduanas de China anunció la suspensión de la aprobación sanitaria para exportar a ese mercado desde cinco plantas estadounidenses, lo que agrava el escenario de las exportaciones de carne bovina y aviar hacia el gigante asiático. Las plantas afectadas son […]

China endurece controles y suspende nuevas plantas de carne de Estados Unido Leer más »

China finalmente habilitaría en octubre el ingreso de menudencias bovinas desde la Argentina

Deja un comentario / Noticias / / /

El gobierno de China finalmente oficializaría en octubre próximo el protocolo sanitario consensuado con el Senasa para habilitar el comercio directo de menudencias bovinas desde la Argentina. Esos subproductos de la faenas ingresan desde hace años al país asiático -donde tienen gran aceptación- a través de una triangulación por vía de Hong Kong, lo que

China finalmente habilitaría en octubre el ingreso de menudencias bovinas desde la Argentina Leer más »

Opinión. ¿Boom ganadero?: la urgencia de las asignaturas pendientes y la fórmula sencilla para que lleguen más dólares

Deja un comentario / Noticias / / /

Con una mejora en diversos indicadores el país puede potenciar su producción de carne con un impacto positivo La Argentina hace más de 20 años produce entre 3 millones y 3,1 millones de toneladas de carne bovina. Se faenan 13,9 millones de cabezas/año y nacen 14,8 millones de terneros/año. La mortandad estimada sobre el rodeo nacional es

Opinión. ¿Boom ganadero?: la urgencia de las asignaturas pendientes y la fórmula sencilla para que lleguen más dólares Leer más »

La faena vacuna siguió elevada en agosto: Sin señales macroeconómicas ni tasas razonables no se producirá la retención de vientres y el stock bovino seguirá en riesgo

Deja un comentario / Noticias / / /

La faena vacuna tuvo una leve caída agosto, pero sigue en niveles elevados y algunos analistas consideran que al cierre del año alcanzaría los mismo niveles que en 2024. En agosto, según las estadísticas del Senasa, los productores enviaron a los frigoríficos 1,19 millón de vacunos, contra los 1,24 millones de julio. La baja sería

La faena vacuna siguió elevada en agosto: Sin señales macroeconómicas ni tasas razonables no se producirá la retención de vientres y el stock bovino seguirá en riesgo Leer más »

Los frigoríficos no logran disfrutar la mayor actividad: suba de costos, baja del cuero y “competencia desleal”

Deja un comentario / Noticias / / /

A pesar de los buenos niveles de consumo y la mejora en las exportaciones, los frigoríficos enrolados en FIFRA aseguran que les está costando cubrir sus costos. El derrumbe del precio del cuero y los operadores informales, factores clave en esta situación. El consumo de carne se mantiene fuerte y las exportaciones repuntan, pero los frigoríficos aseguran que enfrentan un escenario

Los frigoríficos no logran disfrutar la mayor actividad: suba de costos, baja del cuero y “competencia desleal” Leer más »

Carne argentina: ¿podrá sostener la buena racha exportadora frente al avance de Brasil y la caída en China?

Deja un comentario / Noticias / / /

Exportaciones: Tras la buena performance de julio, agosto inaugura una nueva fase donde se pondrán a prueba las nuevas reglas. En julio de 2025, las exportaciones argentinas de carne vacuna totalizaron 62,2 mil toneladas, por un valor de cercano a los USD 346,9 millones… En relación con los registros de junio, este último dato refleja

Carne argentina: ¿podrá sostener la buena racha exportadora frente al avance de Brasil y la caída en China? Leer más »

Advierten que el plan contra la aftosa debe basarse en ciencia y no en decisiones políticas

Deja un comentario / Noticias / / /

CARBAP reclamó al SENASA que avance con la actualización ya consensuada del esquema de vacunación. Sostienen que el debate debe apoyarse en criterios técnicos y epidemiológicos, y no en determinaciones coyunturales que pongan en riesgo el estatus sanitario del país. La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) remarcó la necesidad de que

Advierten que el plan contra la aftosa debe basarse en ciencia y no en decisiones políticas Leer más »

La libertad alcanzó tarde al cuero, cuando el producto casi no tiene demanda: Los frigoríficos lo cobran ahora a 10 centavos cuando llegó a valer 1 dólar por kilo

Deja un comentario / Noticias / / /

Durante décadas la industria curtidora y la marroquinería gozaron de un régimen de protección que les abarataba notablemente el precio del cuero y que era visiblemente injusta con la cadena de ganados y carnes, que cobraba la mitad por ese subproducto de la faena. A inicios de los 70 se dispuso una intervención en el

La libertad alcanzó tarde al cuero, cuando el producto casi no tiene demanda: Los frigoríficos lo cobran ahora a 10 centavos cuando llegó a valer 1 dólar por kilo Leer más »

Dos potencias a los bifes: Las importaciones de carne de Estados Unidos crecieron 31% y le ponen límites a las intenciones bajistas de China

Deja un comentario / Noticias / / /

El mercado mundial de carne vacuna sigue muy demandante y es cada vez más evidente la necesidad que tiene Estados Unidos de importar. Esto le generó un competidor de fuste a China y obligó a los importadores asiáticos a pagar más. Si bien venían comprando por debajo de la media, se espera que aumenten su

Dos potencias a los bifes: Las importaciones de carne de Estados Unidos crecieron 31% y le ponen límites a las intenciones bajistas de China Leer más »

“Pensar en dejar de vacunar ya, es impensable”, dijo Carlos Castagnani sobre la propuesta de la Sociedad Rural para ir a un status libre de aftosa sin vacunación

Deja un comentario / Noticias / / /

El debate por la vacunación contra la aftosa está tomando calor y color. Es que luego del mensaje que surgió del Congreso de Entes Sanitarios bovinos, en el que se recomendó no avanzar hacia un esquema como el que emprendieron Brasil y Paraguay para dejar de vacunar al rodeo bovino contra la aftosa, hubo declaraciones

“Pensar en dejar de vacunar ya, es impensable”, dijo Carlos Castagnani sobre la propuesta de la Sociedad Rural para ir a un status libre de aftosa sin vacunación Leer más »