IPCVA: Matarifes piden que lo cierren pero el resto de la cadena lo defiende
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“Serios daños”: un impactante incendio arrasó el Frigorífico Gorina, uno de los principales del país
Las llamas afectaron al establecimiento ubicado en la zona de La Plata; no hubo víctimas personales Un importante incendio afectó esta tarde al Frigorífico Gorina, ubicado en la localidad homónima, en la zona de La Plata. El establecimiento tiene, según la información disponible en su página de Internet, una capacidad de faena de 1400 cabezas vacunas por día
La faena de vaquillonas continúa en niveles altos y la industria se alarma: Se incrementó en un 6,3% anual según datos de CICCRA
El informe económico elaborado para enero por la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) mostró que el primer mes del 2025 cerró con una faena total de 1,142 millones de cabezas de hacienda vacuna. Se trata de un 2% menos que en enero de 2024.
Exportaciones: prevén una desaceleración de las ventas al exterior de carne vacuna tras el récord de 2024
Una caída en la faena, que ya se registró en enero pasado, impactaría en los volúmenes del negocio, según reconocen en el sector La faena vacuna de enero pasado se ubicó en 1,142 millones de cabezas, según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC). Esto implicó una caída mensual del 8,1% (101.200 cabezas) con respecto a diciembre y de
Tomá nota: Un estudio económico ganadero de la Sociedad Rural planteó una lista de 14 temas a discutirse a lo largo del 2025
Un estudio ganadero del Instituto de Estudios Económicos y Negociaciones Internacionales de la Sociedad Rural Argentina puso en relieve lo acontecido en este rubro productivo a lo largo del 2024, y planteó una agenda de 14 temas para debatir durante el 2025. Sobre el presente y el futuro, este estudio económico resaltó las medidas tomadas
En vísperas del momento de la zafra, no aflojan los precios del ternero
Los criadores pueden vender terneros machos a 3400-3500$/kg “El mercado de invernada está firme y muestra buenos precios porque todavía no aparece suficiente cantidad de animales por comercializar a pesar de estar próximos a la zafra y de venir de una seca y muchos días de calor”, observa Juan Pedro Colombo, de la consignataria Colombo y
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Novillo Mercosur: El novillo argentino sigue subiendo
El aumento de 8 centavos en la última semana continúa afectando la competitividad de la Argentina frente a sus vecinos. En Brasil la categoría se incrementó 3 centavos y en Paraguay y en Uruguay se mantuvo constante. Valor Carne informa el valor de novillos tipo exportación en las plazas regionales y su comportamiento desde la
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El IPCVA, bajo la lupa: la Mesa de las Carnes lo defendió ante críticas de los matarifes
Mientras los matarifes cuestionan al Instituto y cómo utiliza sus fondos, la Mesa de las Carnes recordó que la entidad se financia con recursos privados y que el Gobierno no cuenta con injerencia para decidir su destino. En el marco de la última reunión de la Mesa de las Carnes, que se llevó a cabo
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La suba del gordo mejora tempranamente las relaciones insumo-producto para el engorde
A pesar de la baja estacional de los encierres, la cantidad de animales en stock reportados por los feedlots al 1ro de febrero sigue siendo elevada. Según datos del SENASA, el numero a nivel país asciende a 1,69 millones de cabezas, esto es un 5% más que lo encerrado en febrero del año pasado Sucede
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Faena argentina: la suave caída de enero no modifica el curso hacia una mayor faena
En el primer mes del año se destinaron a frigorífico 1,14 millones de cabezas, 2% menos interanual. Mientras la mayor caída correspondió a las vacas, con 17%, los novillos aumentaron 9% y las vaquillonas, 6% en igual período. Este enero supera al de 2021 y 2022. En enero se destinaron a frigorífico 1,14 millones de
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