Este año volvería a crecer otras 500 mil toneladas las exportaciones de carne, con un notable protagonismo del lado de la oferta de Brasil y Australia Notable momento del mercado internacional de la carne vacuna, con aumentos importantes en los precios del ganado en casi todos los países participantes, con incrementos en los volúmenes comercializados globalmente […]
La faena del primer semestre de 2025 equivale al 18,2 % del stock de vientres registrado al 31 de diciembre de 2024. En tanto, un año atrás, este mismo indicador se ubicaba en 17,7 %, y en 2023 alcanzaba el 19,2 %. (NAP) Los números de este primer semestre revelan una faena total de 6.596.771 cabezas,
En el primer semestre del año aumentó la faena de hembras más de 47% Leer más »
El presidente de los Estados Unidos Donald Trump anunció que aplicará aranceles de 50% a los productos que ese país importa desde Brasil. Según argumentó, la medida se debe al trato que está recibiendo el expresidente Jair Bolsonaro, lo que calificó como una “caza de brujas”. La cuestión es que con estos nuevos aranceles, que
La familia Rueco no tiene raíces agropecuarias, pero desarrollaron una empresa en uno de los negocios emblema del país: la venta de carne. Los padres de Alan, quien cuenta la historia a Bichos de Campo, armaron de la nada una empresa que faena, vende medias reses y cortes envasados al vacío con certificación de la raza
Reclaman la derogación de la Resolución 460/25, que provocó la suspensión del reconocimiento internacional de la condición libre de aftosa sin vacunación. Acusan al gobierno nacional de haber incumplido compromisos y ocultado información clave. El Bloque Rural Patagónico, integrado por diversas entidades agropecuarias de las provincias de esa región, lanzó un duro comunicado en el que
El bloque patagónico denuncia una pérdida histórica del estatus sanitario de la carne Leer más »
Productores acusan al Gobierno de avanzar sin consenso y de poner en riesgo un mercado clave. El SAG chileno frenó importaciones tras el cambio en el estatus sanitario. El clima en el sur argentino se volvió espeso y cargado de desconfianza. La decisión del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile de suspender el ingreso
Chile cerró sus fronteras a carnes y reproductores de la Patagonia y estalló la polémica Leer más »
Durante junio de 2025 se faenaron en Argentina aproximadamente 1,126 millones de cabezas de ganado bovino, cifra prácticamente idéntica a la del mes anterior (+0,0%) pero que representa un aumento del 9,2% respecto al mismo mes de 2024. Durante junio de 2025 se faenaron en Argentina aproximadamente 1,126 millones de cabezas de ganado bovino, cifra prácticamente
La industria cárnica cierra el primer semestre con leve alza en faena y mayor producción Leer más »
El “modelo de cría mejorado” de la Cuenca del Salado registraba a mayo último un resultado neto de $ 256 mil por hectárea.El 2025 cerraría con una faena de 13,9 millones de cabeza Todos los años del período 2016/2024, la faena del segundo semestre ha sido más alta que la de los primeros seis meses. En
Destete, faena y rentabilidad del modelo de cría: los números de la ganadería de 2025 Leer más »
Hoy se consume más carne en total, pero menos carne vacuna. Entre pollo y cerdo, pasamos de 12 a 65 kilos por habitante por año, advierten desde el sector. El productor y consultor ganadero Víctor Tonelli confirmó que, si bien hubo una leve mejora, el consumo de carne vacuna en Argentina sigue siendo uno de los más
Sigue cayendo el consumo de carne vacuna Leer más »
Se trata de Swift, que aprovechará una reciente medida del Gobierno y tiene previsiones para colocar en los próximos días entre 30 y 40 toneladas con carne argentina; esperan ventas de más empresas, lo que presionará sobre los valores Un frigorífico controlado por un grupo brasileño comenzará a enviar asado a la Patagonia desde la región que es libre de aftosa