Más de 171.000 vacunos vendidos en los remates de Expoagro
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La carne vacuna y el debate por los precios: el destete, un indicador clave que sigue sin mejorar
Un informe de la FAUBA subraya que cada 100 vacas se producen alrededor de 65 terneros en Argentina, cuando en países como Uruguay son 75. Solo con mejorar ese indicador, la oferta de carne podría aumentar notoriamente y ayudar a reducir la presión sobre los precios. La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires elaboró
“Comienza a notarse la retención de hembras, porque es buen momento para guardar terneras”, evaluó el consignatario Juan Pedro Colombo tras vender el réçord de 38.000 cabezas en la Expoagro
“Hay menos oferta de terneras y comienza a notarse la retención”, dijo el consignatario Juan Pedro Colombo luego del remate que encabezó su firma en Expoagro donde se vendieron más de 38.000 cabezas de 15 provincias y 300 remitentes. En cuanto a los precios obtenidos, los terneros se vendieron entre 6.500 y 7.500 pesos dependiendo
¿Fenómeno estructural o coletazos del conflicto bélico en Medio Oriente? La carne que Argentina envía a Europa como Cuota Hilton llegó al récord de 22.000 dólares por tonelada
En los últimos meses, el mercado mundial de la carne vacuna ofreció muchas buenas noticias para las exportaciones argentinas. Los “éxitos” de la carne en el extranjero, de todos modos, se vieron teñidas por los problemas de competitividad internos que tiene el país y ahora por la crisis de Medio Oriente, que afecta al comercio
Al tiempo que se redujo la faena, en febrero se profundizó la baja del consumo interno de carne vacuna, que paga precios más altos que la exportación
De acuerdo con los datos estadísticos del Senasa, que aún son provisorios pero que dan cuenta de la tendencia en el negocio cárnico, en febrero la faena volvió a caer. Aunque fue menos que en enero, gracias al avance exportador, se redujo otra vez el consumo interno. Los datos publicados por el organismo sanitario indican
El precio de la carne al público va un poco más rápido que en Cañuelas
En febrero, la hacienda subió hasta 12% mientras el producto al mostrador aumentó hasta el 15% en igual comparación. Este movimiento refleja que la demanda convalida los incrementos, a la vez que la cadena comercial recompone márgenes tras el atraso de fin de año. En febrero hubo un nuevo salto en los precios de la
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Argentina logró avances en las negociaciones con Japón para exportar carne vacuna
Resultado de las gestiones políticas realizadas para el proceso de apertura de este mercado de alto valor: Japón aprobó el informe de análisis de riesgo clave. (NAP) Tras casi dos décadas de negociaciones bilaterales, el Consejo de Sanidad Animal de Japón aprobó el informe del análisis de riesgo, la etapa más importante del proceso de apertura
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Boom ganadero: Una consignataria vendió terneros a mil dólares y vacas preñadas en dos mil, casi el triple de su promedio histórico
La ganadería argentina atraviesa momentos de celebración. Los precios de la hacienda están marcando niveles muy altos, y de esta forma se está dejando atrás un ciclo de varios años en los que la cría bovina no podía repuntar. La mejora en los precios, nuevas opciones de acuerdos comerciales para exportar, están generando condiciones fértiles
Los Lowenstein culpan al aumento de la hacienda de la crisis del frigorífico General Pico y confirman que negocian con otro grupo para seguir operando
Varios días después de haber despedido a unos 190 trabajadores, los dueños del frigorífico General Pico, los empresarios Ernesto “Tito” Lowenstein y Alan Lowenstein, explicaron que la situación se originó en los altos precios de la hacienda y el alto cosos del crédito, y confirmaron lo que es un secreto a voces en el sector: