Se espera que en 2026 su producción caiga a 6,42 millones de toneladas, el menor volumen en al menos 25 años. Según el USDA, esto marcaría la necesidad de importar 405 mil toneladas, algo menos que este año pero entre los máximos de la última década. La Unión Europea volverá a importar más de 400 […]
La Unión Europea seguirá necesitando la carne de Sudamérica Leer más »
El mercado ganadero de Rosario (Rosgan) analizó las proyecciones de producción y comercio global elaboradas por Rabobank, entidad considerada una referente global en la materia. La producción mundial de carne vacuna rompe un ciclo de crecimiento y se contrae la oferta, según analizó un informe del mercado ganadero de Rosario (Rosgan) en base a las proyecciones de producción y
Carne vacuna: se rompe un ciclo de crecimiento y se contrae la oferta global Leer más »
La disponibilidad de carne vacuna en el mercado interno de Brasil alcanzó su nivel más bajo en 20 meses, con una caída del 5% en noviembre de 2025. La creciente demanda externa ha reducido la oferta local y presionado los precios al alza. La carne vacuna en Brasil enfrenta un panorama de escasez en el
La Conab anticipa una baja en la producción bovina debido a la mayor retención de hembras, mientras el país se encamina a otro año de fuerte demanda externa. Según las estimaciones recientes de la CONAB, la producción de carne bovina de Brasil caería en 2026. En concreto, se proyecta una producción de alrededor de 10,89 millones de
Pese al menor volumen, las exportaciones volverían a marcar un récord histórico Leer más »
En octubre mostró un aumento interanual de 15%, según el relevamiento mensual de la organización. Además, tocó el pico histórico en términos deflacionados. El precio mundial de los alimentos cayó 2% frente a septiembre y se mantuvo en un año. En octubre el precio mundial de los alimentos, según el índice elaborado por la FAO,
Nuevo nivel récord del precio índice FAO de la carne vacuna Leer más »
Autoridades del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) se reunieron ayer en ese país con funcionarios del Ministerio de Comercio por un proceso abierto el año pasado utoridades del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) se reunieron ayer en China con funcionarios del Ministerio de Comercio de ese país y plantearon su rechazo a
Cómo impacta el incremento de la cantidades exportadas en el precio de los cortes en las carnicerías. En medio de la guerra comercial, el Gobierno también aumentó las toneladas de porotos de soja con destino a China. Durante el primer trimestre del año, las exportaciones de carne vacuna argentina a Estados Unidos alcanzaron aproximadamente los
Baja el precio en EE.UU y sube en Argentina Leer más »
Con liderazgo en exportaciones de soja, azúcar, carne y jugo de naranja, el gigante sudamericano refuerza su papel estratégico en la seguridad alimentaria global. La agroindustria brasileña se afianza como uno de los pilares de la economía mundial y como un actor central en la provisión de alimentos. Con una vasta extensión territorial, condiciones climáticas favorables y
Brasil se consolida como “la fábrica de alimentos del planeta” Leer más »
Lejos de flexibilizar su política sanitaria, Pekín profundiza las restricciones sobre la carne estadounidense. La Administración General de Aduanas de China anunció la suspensión de la aprobación sanitaria para exportar a ese mercado desde cinco plantas estadounidenses, lo que agrava el escenario de las exportaciones de carne bovina y aviar hacia el gigante asiático. Las plantas afectadas son
China endurece controles y suspende nuevas plantas de carne de Estados Unido Leer más »
Se trata de una medida que obliga a demostrar en qué lugares se ha realizado la producción de carne y soja, por ejemplo; rechazo de la agroexportación La Comisión Europea consideró que la Argentina tiene un riesgo estándar en materia de deforestación, lo que podría implicar trabas burocráticas para el acceso de productos argentinos al bloque de la Unión Europea. Una situación distinta sería si se hubiera