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Se confirmó que en 2024 hubo récord de exportaciones de carne vacuna: Con 931 mil toneladas, la Argentina quedó quinta en el ranking mundial

En diciembre pasado las exportaciones de carne vacuna llegaron a 67 mil toneladas res con hueso, de acuerdo con las estadísticas que difundió el INDEC. A eso se agregan 15.000 toneladas de hueso con carne. Con esto, se confirmó que el 2024 fue un año récord en materia de exportación de carne vacuna, con 931 […]

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Advierten por el auge de los saqueos a camiones de hacienda que tienen accidentes en la ruta

Tras el vuelco de tres camiones de hacienda en la Ruta 8 y el robo de ganadería, la preocupación crece entre los productores ganaderos; reclaman al gobierno bonaerense que actúe Dos camiones volcaron cargados con hacienda cerca de la localidad de Arrecifes, en la provincia de Buenos Aires. El accidente, ocurrido la semana pasada, generó

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Cada argentino pudo comer 7 kilos menos de carne vacuna en el primer año de Milei, pero Ramiro Marra festeja que él ahora la puede pagar en dólares

Los políticos argentinos insultan a veces (demasiadas veces) nuestra inteligencia. Y eso que pensamos poco. Más allá del debate sobre si el consumo argentino de carne vacuna sigue siendo el más elevado del mundo (cosa que es cierta) o se ha caído en picada (cosa que también es verídica), el legislador porteño Ramiro Marra, uno

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El entrerriano Norberto Heyda lleva casi toda una vida dedicada al comercio de carnes: Pide elevar el estandar sanitario de los frigoríficos pero advierte que el cuarteo de la media res no sirve

Norberto Heyda, con 56 años es nacido y vive en Paraná, la capital de la provincia de Entre Ríos. Cuenta que esa bella ciudad es su lugar en el mundo y que varias veces le han ofrecido mudarse por cuestiones laborales a otras provincias, pero ni loco se iría de allí. El mismo Norberto se

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Preocupación por intoxicaciones en bovinos: brindan recomendaciones para manejar el cornezuelo en pastoreo

Se trata de un hongo que reemplaza a la semilla y es consumida por los animales; cómo reducir el riesgo Hay preocupación en el sector ganadero por la intoxicación con cornezuelo en pastoreo. Este hongo tiene la capacidad de parasitar a las gramíneas y desarrollarse en las plantas en floración. De esta manera, el INTA señaló

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La última campaña contra la aftosa dejó señales de alerta por el stock ganadero

Se registró una caída importante en vaquillonas, novillitos y, en menor medida, en novillos. Hubo una recuperación inferior a la esperada en la cantidad de terneros En una reciente reunión de entidades rurales, varios dirigentes coincidieron en que los resultados de la segunda campaña anual de vacunación contra la aftosa, terminada hace unas semanas, estarían

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Esperando a Trump: En el mercado internacional de la carne vacuna, China seguirá demandando grandes cantidades, pero la sorpresa es que Estados Unidos tendrá un elevado déficit

China viene atravesando un proceso de transformación social enorme. Desde hace años su economía crece a tasas altas, hay una fuerte migración del campo a las ciudades, y se registran mejoras en la calidad de vida de gran parte de su población, lo que implica modificaciones en su dieta. Por eso aumenta su demanda de

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Trazabilidad ganadera: crece la incertidumbre a 40 días de que el Gobierno ponga en marcha el sistema electrónico para la hacienda

Productores y dirigentes ruralistas advirtieron que no tienen información alguna de los funcionarios nacionales de cómo sería la implementación del programa Cuando falta menos de un mes y medio para que se ponga en marcha el sistema de trazabilidad individual, electrónico y obligatorio para el ganado bovino, crece la preocupación e incertidumbre en el sector ganadero por cómo se

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Aftosa en Alemania ¿un riesgo para la ganadería argentina?

La vacuna aplicada en el país es efectiva contra la cepa aislada en el foco europeo, aunque el evento reafirma la necesidad de seguir protegiendo el rodeo. “Un brote en el corazón de Alemania no nos sorprende ya que en la misma semana reapareció en Israel, en 2022 irrumpió en Indonesia y en 2018 en

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