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El economista Salvador Di Stefano habló con Chacra TV y explicó que el sector ganadero en Argentina enfrenta un momento difícil debido a la alta inflación. Además, señaló que si la economía mejora, los precios de la carne en el mostrador también subirán, beneficiando a los criadores. El economista Salvador Di Stefano habló con Chacra […]

Lo que pone en duda la permanencia de Brasil en la lista de países autorizados a exportar ganado bovino a dicho mercado.   Según concluyen los servicios veterinarios de la Comisión Europea (OAV) en un informe de auditoría publicado hace unos días, no es posible atestiguar «la fiabilidad de las declaraciones juradas de los operadores brasileños

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decidió que -como ya hizo la ex AFIP- compartirá la información sanitaria de los productores que así lo soliciten con plataformas de certificación y trazabilidad del tipo del Visec, la iniciativa de los exportadores de granos y soja para poder cumplir con las nuevas exigencias de

La oferta de ganado para la faena en octubre siguió siendo alta y eso continúa aplacando los precios de la hacienda que va al consumo interno, donde el consumo ya está condicionado por los incrementos en otros rubros que hacen al costo de vida, como tarifas de servicios públicos. Los precios de vaquillonas, novillos y

En tanto que, en términos de facturación, pasó a aportar el 53% de las divisas totales contra el 60% que generaba un año atrás, pagando valores promedio en torno a los USD 2.740 por tonelada producto. (NAP) Los embarques totales de carne vacuna enfriada, congelada y procesada realizados en septiembre, registraron 74.812 toneladas peso producto valuadas

La empresa global concretó la adquisición de plantas de faena en Brasil, Chile y Argentina. La empresa Minerva Foods, exportadora de carne bovina fresca y sus derivados desde Sudamérica, concluyó la adquisición de activos de Marfrig en Brasil. De esta manera la compañía completa la adquisición de 13 plantas de procesamiento de animales bovinos y

El presidente de CRA, Carlos Castagnani, destacó la importancia de llevar el “control de origen” de la carne hasta los consumidores, mientras pidió una baja de las retenciones. El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, abordó la necesidad de que la identificación electrónica individual de los animales trascienda los frigoríficos y llegue a las góndolas de