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Argentina exportará carne aviar, porcina y vacuna con hueso a Filipinas

El acuerdo con la nación asiática se dio a partir del trabajo conjunto entre la Secretaría de Agricultura y el Senasa El Gobierno nacional abrió el mercado de Filipinas para exportar carne aviar, porcina y más derivados de reses bovinas. Implica ventas externas de carne aviar y porcina y la ampliación para exportar carne bovina con hueso, menudencias y grasas a […]

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Precios de la hacienda en alza, pero con márgenes que caen frente al año pasado

Aun tras la reciente mejora en los precios de la hacienda, los márgenes del negocio cierran por debajo de lo registrado un año atrás. Sin dudas, la estabilidad macroeconómica que se ha comenzado a percibir en los últimos meses, permite al sector productivo trabajar en un contexto de mayor previsibilidad, que desde hace tiempo no

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Los deseos de los frigoríficos para 2025: Que terminen de eliminar las retenciones a la carne y empiecen a frenar la creciente evasión en el negocio

Al cierre de 2024, la faena de vacunos alcanzaría las 13,5/13,8 millones de cabezas, lo que se traducirá en una producción alta de carne, muy parecida a la del 2023, que rondaría las 3,2 millones de toneladas.Ese alto nivel de actividad compensó la importante suba de costos que tuvo la industria cárnica en rubros como

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Las exportaciones de carne vacuna consolidaron su repunte respecto al año pasado, aunque cayeron el último mes

Los embarques de noviembre alcanzaron un volumen cercano a las 66 mil toneladas, lo que generó un ingreso de más de US$260 millones. Este 2024 termina mejor luego de la quita de restricciones. Las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron en noviembre un volumen cercano a las 66 mil toneladas por un valor de US$260,5 millones, según informó el Consorcio de

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Las exportaciones de carne vacuna mostraron mejoras superiores al 9% en a medición interanual

Sin embargo al comparar las ventas externas de noviembre, mostraron una caída de 5,3 puntos porcentuales.  Las exportaciones del mes de noviembre de 2024 alcanzaron un volumen cercano a las 66,0 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 260,5 millones de dólares. Con respecto al

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Objetivo pendiente: el abecé simple y útil para ganar más plata con la producción de carne

La actividad necesita acelerar la incorporación de bajo costo pero de buenos resultados Durante los últimos 30 años, en el campo argentino se han incorporado tecnologías de última generación de una forma diferencial. En agricultura y producción lechera, debido a una fuerte competencia en el mercado internacional, se ha producido un gran desarrollo tecnológico lográndose productos de excelente calidad y altísimas

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Atraso cambiario y suba de costos, dos piedras en el camino del crecimiento exportador ganadero

Frente a un Brasil que recuperó competitividad, el negocio ganadero en Argentina no logra despegar y la exportación sufre las consecuencias La cadena de ganados y carnes comenzó a cerrar un año complejo al momento de analizar sus números, más allá de la serie de medidas tomadas por el Gobierno nacional para simplificar la operatoria comercial y

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Nuevo paso atrás en el precio de la hacienda de consumo

Con un abultado ingreso en los primeros días de operaciones de la semana, las principales categorías comercializadas en Cañuelas caen de 2 a 7%. El valor real del novillo retrocede al de mediados de noviembre. Se espera que los arribos sean más pobres en las próximas dos semanas. En lo que va de la semana

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