El país del norte debe importar necesariamente por año más de 2 millones de toneladas de carne. El desafío para Argentina es ser inequívocamente la primera en los cortes de la más alta calidad. Donald Trump ha decidido multiplicar las importaciones d ecarne argentina por 4 hasta alcanzar a 80.000 toneladas, lo que representa una
La clave para las carnes argentinas es vender fuera del cupo en EE.UU Leer más »
Los datos del Senasa indican que en octubre los productores pidieron permiso para enviar a faena 1,138 millones de vacunos, lo que significa una caída de 11% con respecto a lo solicitado en el mismo mes del año pasado y de 9,5% con respecto a la faena efectiva informada por la Secretaria de Agricultura. Habrá
Las autoridades del Senasa informaron este lunes el procedimiento por aplicar para la identificación individual electrónica obligatoria del ganado que comenzará a regir a partir de 1 de enero 2026. Mientras que en julio pasado se había dispuesto que el año que viene los terneros o terneras de la especie bovina o bubalina –así como
Influenciados por la baja oferta y el impacto en los mercados de las elecciones legislativas, los machos adultos superan 13% la cotización promedio de la semana pasada, mientras que el resto de las categorías sumaron de 6 a 9%. Ajustados por inflación, novillos y vacas alcanzaron el mayor valor real en un año. En el
¿Lluvias, sorpresa electoral? Suba generalizada en Cañuelas, liderada por los novillos Leer más »
China está importando cantidades crecientes de carne vacuna y en los últimos meses de este año acelera el paso a los efectos de tener bien abastecido a su mercado interno de cara al festejo por el año nuevo lunar. Según las estadísticas de la Aduana de ese país, en septiembre China importó por 315.800 toneladas.
Argentina embarcó un total de 71.327 toneladas peso producto durante septiembre, lo que representa el segundo volumen mensual más alto del año, superado únicamente por las 72.552 registradas en agosto. Las exportaciones de carne vacuna muestran volúmenes sostenidos y crecen las expectativas por el posible acuerdo comercial con Estados Unidos, según analizó un informe del mercado ganadero de Rosario (Rosgan).
La faena del noveno mes del año 2025 se ubicó en aproximadamente 1.169.000 de cabezas de ganado bovino procesadas, una leve suba leve, con respecto a agosto, del (+0,8%), equivalente a unos 9.800 animales y una baja moderada de un (-3,3%) con respecto al mes de septiembre de 2024, que equivale a cerca de 40,2
Leve repunte en la faena de bovinos en septiembre de 2025 Leer más »
La reciente decisión del Gobierno de eliminar transitoriamente el 5% de derechos de exportación para la carne vacuna generó una oportunidad para mejorar la competitividad del sector. Recordemos la escena: para conseguir divisas urgentes y calmar el dólar hasta las elecciones, el gobierno eliminó un lunes todas las retenciones a los granos, un beneficio que