El ternero pisó el freno y va a contramano de su tendencia histórica: perdió más de 7% en tres meses
El precio de la invernada cayó por tercer mes consecutivo y volvió a ubicarse por debajo de los $5.800 por kilo. Esta tendencia va a contramano de lo normal, que es una suba para esta época del año. De todos modos, sigue con un valor por encima del histórico. El mercado de reposición atraviesa una