Carne vacuna: bajó en agosto, frenó la inflación, pero acumula más de 50% anual
El precio de la carne vacuna bajó 0,3% en agosto y volvió a ubicarse por debajo de la inflación general. Sin embargo, acumula una suba superior al 50% en el último año y pierde competitividad frente al pollo y el cerdo. La carne vacuna volvió a mostrar señales de moderación en agosto. Según un análisis
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