3 de septiembre de 2026

Malas y ¿buenas? noticias para la carne brasileña

El agotamiento de su cupo en China y la suspensión de los embarques a Europa complican el destino de la producción brasileña, mientras que la nueva cuota estadounidense aparece como una alternativa de alcance limitado. ¿Podrá cumplir con los requisitos del nuevo cupo? En las últimas semanas, hubo novedades de distinto signo para el negocio

Malas y ¿buenas? noticias para la carne brasileña Leer más »

Yo te cubro: Durante agosto se acentuó la caída en la faena de hembras, que empiezan a ser reemplazadas por novillos cada vez más pesados

La faena vacuna sigue cayendo, ahora con más ritmo que en los últimos meses, sobre todo en las hembras. Al mismo tiempo, pero con menos fuerza, comienza a aparecer el novillo recriado y terminado a corral, con kilajes cada vez más altos. Según las estadísticas de Senasa, en agosto los ganaderos pidieron autorización para mandar

Yo te cubro: Durante agosto se acentuó la caída en la faena de hembras, que empiezan a ser reemplazadas por novillos cada vez más pesados Leer más »