El coordinador de la Mesa de Carnes, Dardo Chiesa, analizó el impacto de la auditoría sanitaria realizada por México, que dejó suspendidas a diez plantas exportadoras. La reciente auditoría del servicio sanitario mexicano generó un fuerte impacto en el sector cárnico argentino. Diez plantas frigoríficas que exportaban carne a ese país quedaron suspendidas, en un […]
“Generó mucho ruido esta medida, que fue inconsulta”, comenzó declarando Ulises “Chito” Forte, productor ganadero, dirigente ruralista de Federación Agraria y expresidente del IPCVA que participó de una reunión entre el gobierno nacional, autoridades de las provincias patagónicas y entidades rurales, llamada para evaluar la relajación de la barrera sanitaria del Senasa en la Patagonia.
Si no puedes arreglar las cosas cambiales de nombre. Y si aún así resulta difícil, movelas de lugar. El gobierno de Javier Milei acaba de hacer uso de aquel lema tan vulgar para encarar la disolución del RUCA (El Registro Único de las Cadenas Agroalimentarias), que administraba la Secretaría de Agricultura a través de la
Mientras el corte vacuno tuvo un incremento del 4,7%, las verduras subieron 73,1% y 105,6%, respectivamente La carne vacuna tuvo en marzo pasado subas por encima de la inflación del 3,7% del Indec. Este organismo midió incrementos para la carne del 4 al 8,5%. En tanto, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) informó, en base a un relevamiento, un
Pese a un pedido del campo por una sola campaña total y revacunar solo a los terneros, las autoridades mantendrán el actual sistema de dos aplicaciones durante el año La vacunación contra la aftosa en la Argentina seguirá sin cambios, según pudo saber este medio, pese a un pedido que había formulado la Mesa de Enlace al Gobierno. Las autoridades ya
La medida impacta en una variedad de productos importados, incluyendo la carne bovina argentina, los productos lácteos canadienses, textiles indios y componentes electrónicos chinos. La secretaría de Agricultura de Estados Unidos, Brooke Rollins, lanzó hoy una dura advertencia en medio del nuevo giro proteccionista del gobierno de Donald Trump, al asegurar: «Vamos a poner a Estados
Por qué la actualidad del sector ganadero argentino está caracterizada por la falta de planificación, la baja productividad y la necesidad de tomar decisiones técnicas con respaldo científico Bernardo Cané, ex presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), en diálogo con Chacra Agro Continental, cuestionó la reciente marcha atrás del Gobierno respecto
Una mirada crítica sobre la falta de rumbo en la carne vacuna Leer más »
Totalizó 1,02 millones de cabezas, con bajas del 1 y 4% en forma intermensual e interanual, respectivamente. La categoría que más contribuyó con el retroceso fue la de vacas mientras que la de vaquillonas fue la que más compensó la caída. La participación de hembras fue del 45,9%. La faena argentina totalizó 1,02 millones de
Faena argentina: los números de marzo siguen sin aclarar el rumbo próximo Leer más »
El decomiso de 262 medias reses valuadas en más de 150 millones de pesos por parte de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (la ex ONCCA) está provocando un enorme revuelo. El caso involucra al frigorífico Matadero Dudignac SA, ubicado en la localidad homónima del partido de 9 de julio, que argumenta que las
Los embarques de cortes bovinos comenzaron el año con un retroceso en el volumen, contrariamente a la performance registrada por otras naciones exportadoras, lo cual implica desaprovechar un contexto muy favorable. Tras haber alcanzado un volumen récord en 2024, los embarques argentinos de carne vacuna comenzaron el año mostrando un retroceso en el volumen, contrariamente a la