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Recambio: Georges Breitschmitt es el nuevo presidente del Ipcva

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) tiene nuevo presidente. Se trata de Georges Breitschmitt, productor agropecuario de Rojas, Buenos Aires, y representante de Coninagro, quien fue elegido por unanimidad en la Asamblea Anual Ordinaria realizada este lunes. La reunión fue encabezada por el secretario de Agricultura de la Nación, Sergio Iraeta, y durante el encuentro también se […]

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La ganadería tiene todos los incentivos necesarios para echarle más kilos a los bovinos: Hay pasto para recría “baratas” y buena rentabilidad en los feedlot 

Está más que claro que la ganadería vacuna pasa por un buen momento. Los diferentes eslabones productivos tienen rentabilidad, hay pasto en los campos de cría y recría, y una buena relación entre el kilo producido en los feedlot y el maíz, principal insumo de la dieta en esos establecimientos. De acuerdo con fuentes del

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«Hay mucha carne en el mercado y no hay urgencia por reponer», sostuvo Polero

Fernando Polero, de Campos y Ganados, dialogó con Realidad Ganadera, el programa de Chacra TV que se trasmite en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas, y analizó la jornada de ventas. Fernando Polero, de Campos y Ganados, dialogó con Realidad Ganadera, el programa de Chacra TV que se trasmite en vivo desde el Mercado

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El agro según Matías: ¿Asado brasileño en la Patagonia? Una posibilidad latente, que podría estar relacionada con el pretendido desmantelamiento de la barrera sanitaria

En medio de datos certeros y reales, hay por estas horas muchos rumores en el negocio de la carne. Los vamos a exponer aquí con el riesgo de que alguno de ellos resulte exagerado o quizás sea falaz. Pero en ese caso no habría problema: el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, o su jefe/pariente Juan

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Con nuevas resoluciones desregulan la exportación de cueros

Las resoluciones 5665 y 5666/2025 de la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA), publicadas en elBoletín Oficial, introducen modificaciones en la exportación de cueros. Las resoluciones 5665 y 5666/2025 de la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA), publicadas en el Boletín Oficial, introducen modificaciones en la exportación de cueros. La primera de las medidas abroga

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Amenaza de tormenta para la industria frigorífica

La Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) expuso en un editorial los problemas que afectan a la industria de la carne. 25 Mar 2025 FIFRADaniel Urcíaindustria frigorifica  La Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) expuso en un editorial los problemas que afectan a la industria de la carne.  Las exportaciones del primer bimestre totalizaron 115.000

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En dólares, la Argentina tiene el kilo de carne en gancho más caro del Mercosur

Se cotiza en US$4,97 contra los US$3,48 de Brasil; US$3,65 de Paraguay y US$4,45 de Uruguay; en la industria exportadora hablan de “crisis” Una combinación de dólar atrasado, derechos de exportación, precios del novillo que se ubican por encima del promedio histórico y un mercado internacional que no reacciona genera quebrantos que están provocando una crisis en la

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El Gobierno saca pecho: “el 80% de la faena bovina ya cuenta con tipificación”, aseguran

Cerrada la primera etapa de implementación de la tipificación obligatoria, la cantidad de frigoríficos que la realiza creció 50%, mientras que la faena bajo este sistema aumentó 13%. Se capacitó a más de 300 personas para que se desempeñen como tipificadores. En agosto pasado, a través de la Resolución 96/2024, la secretaría de Agricultura dispuso que

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