13 de agosto de 2026

Cuatro de cada diez cabezas faenadas ya pasan por las manos de los frigoríficos exportadores, mientras los “consumeros” pierden participación y mucho dinero

Las exportaciones de carne vacuna crecieron 10% en el primer semestre. Esto significó a su vez una mayor participación en la faena y producción de carne vacuna de los frigoríficos que venden carne al extranjero. De acuerdo con un reciente informe del Consorcio de Exportadores ABC, en julio pasado las firmas nucleadas en esa cámara […]

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Ipcva: productores piden terminar con el aporte obligatorio y que los exportadores asuman el costo de la promoción

Reclamaron una reforma del sistema de financiamiento del organismo y plantearon que la promoción de la carne debe sostenerse con aportes voluntarios Un grupo de productores ganaderos y agropecuarios de Azul, Tapalqué, Rauch, Olavarría, Tandil y otras localidades bonaerenses reclamaron una reforma del sistema de financiamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) y, puntualmente, la eliminación del aporte obligatorio que realizan

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Exportaciones de carne a China: afirman que el agotamiento del cupo de Brasil podría generar una oportunidad para la Argentina

El país asiático importó 1,53 millones de toneladas desde los diferentes proveedores durante el primer semestre del 2026. Esto representa un incremento del 17,5% respecto del mismo período del año anterior. El inminente agotamiento del cupo de Brasil para exportar carne vacuna a China podría disparar cambios sumamente relevantes para la dinámica de otros mercados como la

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