Los embarques brasileños sumaron 227.900 toneladas durante el mes, mientras que los ingresos retrocedieron 5,8%. El mercado chino explicó buena parte de la contracción, aunque los mayores precios internacionales permitieron amortiguar el impacto sobre la facturación.
Las exportaciones brasileñas de carne vacuna registraron en julio de 2026 su primera caída significativa del año, con embarques por 227.900 toneladas de carne fresca, refrigerada y congelada. El volumen representó una disminución del 17,7% respecto de julio de 2025, de acuerdo con las estadísticas de comercio exterior de Brasil. La menor cantidad exportada también se reflejó en los ingresos, que alcanzaron los 1.331 millones de euros (US$1.447 millones), un 5,8% menos que en el mismo mes del año pasado.
China redujo fuertemente sus compras
El principal factor detrás de la caída fue la menor actividad compradora de China, principal destino de la carne vacuna brasileña. Durante julio, Brasil envió al mercado chino unas 82.700 toneladas, lo que significó una caída interanual del 47,8%. En términos absolutos, fueron alrededor de 75.700 toneladas menos que las embarcadas hacia ese destino en julio de 2025. A pesar de la fuerte contracción, China mantuvo su posición como principal mercado para la carne vacuna brasileña, concentrando aproximadamente el 36% del total exportado por Brasil durante el mes.
A pesar de la fuerte contracción, China mantuvo su posición como principal mercado para la carne vacuna brasileña, concentrando aproximadamente el 36% del total exportado por Brasil durante el mes.
Los precios compensaron parte de la caída
La reducción de los volúmenes fue parcialmente compensada por el comportamiento de los precios internacionales de la carne vacuna. El precio medio de exportación alcanzó en julio los 5.842,5 euros por tonelada (US$6.350,5), un 14,4% más que en julio de 2025. Este incremento permitió amortiguar el impacto de la menor cantidad de carne embarcada y explica que la caída de los ingresos haya sido considerablemente menor que la registrada en el volumen exportado.
El ritmo diario de embarques fue el más bajo del año
Otro indicador que refleja la desaceleración es el volumen medio diario exportado. En julio se ubicó en aproximadamente 9.900 toneladas, el nivel más bajo registrado durante 2026. En junio, el promedio había alcanzado las 13.300 toneladas diarias, por lo que la reducción marca una desaceleración significativa en el ritmo de los embarques. Además de la menor demanda china, las cifras estuvieron condicionadas por las restricciones asociadas a las cuotas de importación vigentes en ese mercado.
En julio se ubicó en aproximadamente 9.900 toneladas, el nivel más bajo registrado durante 2026.
Brasil busca diversificar destinos
Según el análisis de las cifras, la caída de julio respondería principalmente a un ajuste puntual en el ritmo de compras de China, más que a un debilitamiento generalizado de la demanda mundial de carne vacuna. En este contexto, y ante la posibilidad de que el comportamiento de las importaciones chinas y las medidas de salvaguardia continúen condicionando el comercio, los exportadores brasileños podrían profundizar su estrategia de diversificación de mercados, con mayor presencia en destinos de Oriente Medio y el Sudeste Asiático. Así, el mercado chino seguirá siendo determinante para la evolución de las exportaciones brasileñas, pero la búsqueda de nuevos destinos aparece como una de las principales estrategias para reducir la dependencia de un único comprador y sostener el crecimiento del comercio exterior de carne vacuna.
Fuente Agritotal