En tanto que, en términos de facturación, pasó a aportar el 53% de las divisas totales contra el 60% que generaba un año atrás, pagando valores promedio en torno a los USD 2.740 por tonelada producto. (NAP) Los embarques totales de carne vacuna enfriada, congelada y procesada realizados en septiembre, registraron 74.812 toneladas peso producto valuadas
Nuevo récord en la exportación de carne vacuna en septiembre Leer más »
Con un incremento nominal del 1% en relación a septiembre, el valor promedio pierde contra una inflación estimada del 3%. Hay que ir hasta 2018 para encontrar precios reales más bajos. Esta semana se registran subas de 2 a 4%, con una oferta menor al promedio del año. En el parcial de la semana en
El precio real del novillo de consumo volvió a bajar en octubre, pero muy poco Leer más »
La empresa global concretó la adquisición de plantas de faena en Brasil, Chile y Argentina. La empresa Minerva Foods, exportadora de carne bovina fresca y sus derivados desde Sudamérica, concluyó la adquisición de activos de Marfrig en Brasil. De esta manera la compañía completa la adquisición de 13 plantas de procesamiento de animales bovinos y
Un gigante de la exportación de carne fortalece su posición en la región Leer más »
El presidente de CRA, Carlos Castagnani, destacó la importancia de llevar el “control de origen” de la carne hasta los consumidores, mientras pidió una baja de las retenciones. El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, abordó la necesidad de que la identificación electrónica individual de los animales trascienda los frigoríficos y llegue a las góndolas de
Senasa firmó convenios con ambos gobiernos para un Plan de Trabajo que fortalezca la inocuidad de los productos cárnicos. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) firmó acuerdos de complementariedad y colaboración institucional con los gobiernos de La Rioja y Catamarca para equiparar los requisitos higiénico-sanitarios de los frigoríficos provinciales con los de
Provincias argentinas equipararán el estatus sanitario de sus frigoríficos Leer más »
Con el fin de las trabas a las importaciones y tras un 2023 muy difícil, un proveedor líder de equipos para faena analiza el nuevo escenario y revela qué pasos se están dando en la modernización de plantas. Cuáles son las novedades globales en materia de robotización y qué necesita la Argentina para retomar el
El clima de inversión en la industria frigorífica argentina, hoy Leer más »
Cancillería informó que ingresó el primer cargamento de carne argentina bovina refrigerada a ese destino de Centroamérica. El plan para lograr que la carne argentina llegue cada vez más a nuevos mercados sigue su avance a paso firme. Luego de que en la SIAL Paris 2024 los frigoríficos exportadores detectaran la potencialidad de destinos de Europa del Este o el
La carne argentina desembarcó en un nuevo mercado: El Salvador Leer más »
Desde CAMyA analizaron las dificultades del sector en un contexto de alta inflación y bajo consumo. A pesar de algunas señales positivas, el ajuste de los valores al mostrador sigue siendo un desafío. El mercado de la carne en Argentina enfrenta un escenario complejo, donde la recomposición de precios parece lejana Leonardo Rafael, presidente de la Cámara Argentina de
El precio de la carne sigue sin encontrar su punto de equilibrio Leer más »
Hubo un leve repunte en la faena de septiembre y un aumento en la producción de carne, con participación de hembras en descenso. Informe de Ciccra. En septiembre de 2024, la industria frigorífica argentina reportó una faena de 1,192 millones de cabezas de hacienda vacuna, marcando un incremento del 2,9% respecto a agosto, ajustado por
La faena vacuna se recuperó levemente pero el consumo interno es récord por lo bajo Leer más »