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El relevamiento elaborado por la FAO marcó un incremento del 9% interanual y se destaca frente a las demás carnes y el resto de los alimentos. Porqué este comportamiento no es representativo de los valores FOB de exportación de la Argentina. Según el índice que elabora mensualmente la FAO, el precio internacional de la carne

Los datos de los envíos a faena que informa el Senasa dan cuenta que los ganaderos mandaron a los frigoríficos el mes pasado 1,26 millón de animales, es decir un 19% más de cabezas que en junio. En julio aumentó la faena de todas las categorías, aunque con diferentes porcentajes. La que más creció fue

El acuerdo incluye, entre otros puntos, la habilitación de frigoríficos en la provincia para exportar hacia el país asiático y los protocolos para enviar menudencias porcinas y bovinas. El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, firmó un convenio de colaboración con representantes del Grupo de certificación e inspección de la República Popular de

Aunque la producción agropecuaria tiene décadas de tradición en su familia, el uruguayo Sebastián Victorica nunca pensó en abocarse a ella desde lo profesional, y por el contrario se dedicó a la administración de empresas. Sin embargo, el sector “se coló por la ventana” de igual forma, y pocos años después comenzó a trabajar en

En el corto plazo la valorización del precio del ternero a dolares oficiales permite un incentivo a la cría y recría en la ganadería argentina El precio corriente del consumidor de carne vacuna en junio tocó los $7.534,66,. La cifra demuestra que el precio de la carne vacuna subió a un ritmo interanual del +285,7%,

La medida se aplicará en los productos de la categoría vaca y de las cadenas porcina y láctea. Se busca fortalecer la competitividad del campo. El Gobierno Nacional anunció la eliminación de los derechos de exportación a los productos de la categoría vaca y de las cadenas porcina y láctea, así como la reducción del

El consignatario Fernando Sáenz Valiente analizó la coyuntura actual del negocio ganadero y remarcó que, si se toman los valores de la hacienda en diciembre, y se actualiza por inflación y dólar, la cotización actual debería subir bastante más. Tras los anuncios del presidente Javier Milei en la exposición ganadera de Palermo, que incluyeron una reducción en

Las vacas buenas alzan sus precios notablemente ante escasez de oferta y alta demanda. Última semana de julio en el MAG, donde destaca la participación de vacas buenas. Debido a su escasez, tal categoría continúa incrementando su nivel promedio de precios semana a semana.  Hoy, con una variación en participación en los corrales de +5,2%

En las entidades agropecuarias y las cámaras frigoríficas todos se miran buscando al autor intelectual, si existiera, de una medida absurda e incontrolable anunciada por Javier Milei nada menos que en su festejado discurso en la Exposición Rural de Palermo, el domingo pasado. ¿Y ahora quién le dice al Presidente que esa medida es una