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Trazabilidad electrónica: «Que los productores no sean quienes asuman los costos de los cambios»

La Comisión de Ganadería de FAA analizó la nueva propuesta del gobierno nacional de aplicar un nuevo sistema de trazabilidad electrónica. Los federados remarcaron que la propuesta genera muchos interrogantes. La Comisión de Ganadería de Federación Agraria Argentina analizó la nueva propuesta del gobierno nacional de aplicar un nuevo sistema de trazabilidad electrónica y realizó una serie […]

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Torpezas diplomáticas que se pagan caro: Comenzó el “plan licuación” de China contra la carne argentina

Con anticipación suficiente advertimos desde Bichos de Campo que bastardear a China por cuestiones ideológicas era un pésimo negocio. Un país quebrado y sin reservas de divisas no puede darse el lujo de maltratar a ningún cliente. Y menos a uno tan importante. Las consecuencias de ese error estratégico aún no se observan en los números del comercio

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En los primeros cuatro meses del año 2024, se faenaron 4,34 millones de bovinos

En el mes de abril de 2024, la faena de hembras se situó en un 47,6% de la faena total, moderadamente por debajo del 50,2% de participación que se había registrado en el mismo mes del año anterior. Faena mensual: 1,072 millones de cabezas. Producción: 242,2 mil toneladas. Suba de la producción de un (+1,2%) con respecto

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Llegaron desde el norte los primeros rechazos de los productores a la idea del gobierno de implementar la trazabilidad bovina individual

Asociaciones de productores del norte del país hicieron saber que rechazan el plan del gobierno de implementar un sistema de trazabilidad individual para el ganado bovino, que según se supo en estos días, será mediante chips y comenzaría a regir a partir del próximo año. Es así que cuatro grandes asociaciones de rurales del norte, como

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Mendizábal: “El mercado de hacienda está reflejando la actualidad económica del país”

Para el director del Mercado Agroganadero de Cañuelas, se está atravesando “una meseta de valores tras las subas de diciembre”, aunque la invernada presenta “números más que interesantes” y «los vientres no están muy atrasados con respecto al ternero». Qué se necesita para que aumente el precio de la hacienda. Pasaron las lluvias y el

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Se espera menor producción de carne por una baja en la faena, un aumento en las exportaciones y una caída en el consumo

El analista de mercado de carnes, Miguel Gorelik, habló con Chacra TV sobre la situación actual del sector en el mercado interno, en las exportaciones y dio su opinión con respecto a las expectativas para el 2024. El analista de mercado de carnes, Miguel Gorelik, habló sobre la situación actual del sector en el mercado

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Dato alentador: en abril la carne vacuna quedó 4,3 puntos por debajo de la inflación y el cerdo dio una sorpresa

Versus el 8,8% general informado por el Indec, los cortes cárnicos se encarecieron 4,5% según el Ipcva; el pechito cayó 0,2% La carne vacuna subió un 4,5% en abril pasado según un informe del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva). Quedó 4,3 puntos porcentuales por debajo de la inflación, que el mes anterior cerró en 8,8%, de acuerdo

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Alivio en la carne bovina: la faena cae menos de lo esperado y se espera un segundo semestre a buen ritmo

Con respecto al año pasado, los frigoríficos faenarían un millón de cabezas menos, pero desde el Rosgan aseguran que estos números no están tan lejos de años récord y que se espera un repunte en la segunda mitad del año Las buenas noticias para el campo no solo llegan de la mano de la agricultura.

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Anticipo: el Gobierno buscará avanzar en una trazabilidad obligatoria para el ganado

Funcionarios nacionales se reunieron con el Consejo Consultivo de la Carne Bovina donde se adelantó la novedad, según señaló Carlos Castagnani, presidente de CRA, a LA NACION; los otros temas que también se abordaron El gobierno nacional se reunió con el Consejo Consultivo de la Carne Bovina con la intención de impulsar la ganadería. Fue el primer encuentro de este

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La peste aviaria hunde el precio de la carne vacuna en Estados Unidos

El precio del ganado vacuno se hundió más de 6% en mayo de 2024 en EE.UU, al golpear los mercado de futuro el impacto de la “fiebre de los pájaros” (“Bird flu”), cuando paso de U$S 185 la libra a U$S 174/libra, según lo informado por el Mercado Bursátil de Chicago, donde tramitan los commodities

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