20 de octubre de 2026

Síntoma de una época: Los criadores de Angus este año triplicarán sus exportaciones de carne certificada de alta calidad

La carne vacuna argentina con certificación Angus atraviesa un fuerte crecimiento exportador. Según Amadeo Derito, presidente de la Asociación Argentina de Angus, el volumen vendido podría cerrar 2026 en 25.000 toneladas, casi el triple de las 9.000 toneladas registradas durante el año pasado. La apertura del mercado estadounidense y el avance de la demanda china

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Mensaje a los ganaderos desde SIAL París: “Tienen que amigarse con VISEC”

Los exportadores argentinos advierten que los compradores europeos aumentan sus consultas sobre la certificación de carne libre de deforestación y otros requisitos ambientales, sanitarios y productivos. El IPCVA ya mantuvo reuniones con más de 50 importadores para presentar las herramientas de trazabilidad desarrolladas por la cadena nacional. La participación argentina en la SIAL París 2026,

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