Aunque ambos países mantienen niveles récord de colocaciones, el agotamiento de las cuotas para ingresar al gigante asiático y los exorbitantes aranceles extra cuota obligarán a redirigir parte de la oferta hacia otros mercados, especialmente Estados Unidos. Uruguay y Paraguay, muestran una caída de sus ventas externas.
En junio, Brasil exportó 280 mil t, 18 mil más que en mayo y 40 mil más en forma interanual.
Es la vez número 29, en 32 meses, que alcanza un nuevo récord para el mes. Formidable.
Los precios siguen para arriba
El valor fob medio de la carne brasileña fue de USD6.538/t en junio, el valor más alto desde julio’22.
La tendencia de los primeros cinco meses iba pareja con los valores marcados en los mismos meses de 2022, el año récord, pero en junio no pudo alcanzarlo, aunque es el segundo valor de la serie histórica.
El fin de la cuota en China
Según las estimaciones de Valor Carne, entre las importaciones reales que llegaron a China entre enero y mayo, más los embarques hacia ese destino hechos entre abril y junio -que llegarán, en promedio, entre junio y agosto- Brasil excedió su cuota de 1,1 millón de t, en 65 mil t, que tendrán que pagar un exorbitante arancel del 67%, contando el 55% adicional impuesto para el excedente.
Esto hace virtualmente prohibitivo seguir embarcando, con lo que deberemos ver una fuerte declinación de sus envíos, ya que China representó el 52% de sus envíos totales durante el primer semestre.
El segundo destino siguió siendo Estados Unidos, que aflojó un poco en junio, pero suma 183 mil t en el semestre, 17% más que en el comparable de 2025. Este mercado debería crecer con la restricción de China.
Australia, cerca del récord pese al freno en China
En junio despachó 147 mil t, muy cerca del récord histórico de 152 mil, anotado sólo un mes antes.
Estados Unidos, Corea del Sur, China y Japón siguen siendo sus clientes principales, que representan en conjunto alrededor del 80%.
En junio, los embarques a China tuvieron un fuerte frenazo al pasar del promedio de 30 mil t mensuales entre febrero y mayo a sólo 7 mil, a causa de que también agotó su cuota en ese país.
Haciendo el mismo cálculo que comentamos más arriba para Brasil, Australia habría excedido en 5 mil t las 205 mil asignadas, las que van a llegar en el corriente mes.
Hay pocas chances de que pueda continuar alguna corriente comercial, por ejemplo, con los cortes más caros de carne wagyu. Esto va a abrir una ventana para la carne de Estados Unidos que virtualmente está desaparecida del mercado chino desde hace un año, a causa de su guerra comercial.
También Australia deberá derivar más carne al mercado norteamericano para reemplazar la demanda china hasta fin de año.
En el primer semestre, Australia exportó 805 mil t, 15% más que en el comparable de 2025.
Uruguay, en baja
En junio exportó 39 mil tec, 10% menos interanual.
El principal mercado fue el de EE.UU., con 16 mil tec y crecimiento interanual de 36%, seguido de China, con 13 mil tec y una baja de 31%.
En tercer lugar, la UE con 3500 tec y también 30% de caída.
En el primer semestre suma 232 mil tec con 14% de disminución.
El ranking también lo encabeza EE.UU. con 88 mil tec y 12% de baja; lo siguen China, con 83 mil y 6% de baja, y la UE con 23 mil y 35% de retroceso.
Paraguay, con fuerte caída
En junio embarcó 26 mil t, con 27% de caída interanual.
Chile siguió encabezando los destinos, pese a la reducción de 42%.
Hay aumentos hacia Estados Unidos, adonde cuadriplicó las ventas y a Israel donde las aumentó en 54%.
El precio medio fue de USD6.800/t con aumento de 19% interanual.
En el primer semestre totalizó 132 mil t, con 28% de caída.
También aquí hay retrocesos fuertes hacia Chile, donde Brasil es mucho más competitivo, y hacia Taiwán. Y avances en EE.UU. y en Israel.
Canadá desplazó a Brasil de entre los principales cinco clientes.
Fuente Valor Carne