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Luego de desacelerarse en octubre, las consultoras privadas coinciden en que la inflación volverá a ubicarse por encima del 10% en noviembre. Las proyecciones responden a diversos factores: uno de ellos, un mayor incremento en los alimentos. Y, dentro de esta división, la carne volverá a jugar un rol preponderante. De hecho, luego del balotaje del domingo distintos cortes vacunos presentaron fuerte subas.

https://www.ambito.com/economia/carne-vacuna-crecieron-fuerte-las-exportaciones-pero-caida-precios-le-pega-al-negocio-n5684800

https://www.cronista.com/economia-politica/la-sequia-llevara-calma-a-los-precios-de-la-carne-el-efecto-impensado-que-generaria-la-falta-de-lluvias/

https://www.baenegocios.com/economia/Confirmado-Gobierno-no-bajara-retenciones-a-exportacion-de-cuero-20230223-0065.html

https://www.eldestapeweb.com/politica/inflacion/carniceros-vuelven-a-pedir-bajar-la-exportacion-para-que-no-suban-los-precios-la-situacion-es-muy-delicada–202322113420

https://www.lavoz.com.ar/agro/la-cadena-de-la-carne-vacuna-la-mas-atrasada-de-la-argentina/

https://www.adnsur.com.ar/sociedad/paso-a-paso–como-acceder-a-un-reintegro-del-10–al-comprar-carne_a63efb6355e33910249eb2194

https://www.clarin.com/rural/gobierno-prometio-eliminar-retenciones-exportacion-cueros-salados_0_GtFdiA5WiP.html