Los terneros de entre 160 y 180 kilos cotizaron sobre los $ 2.536 a nivel nacional, un 1% más en la comparativa con julio. Medido en dólar billete, esta categoría se mantuvo sobre los U$S 2 por kilo y en dólar MEP la suba fue de 52% en el último año. En agosto, el precio […]
Durante más de 20 años, la Ciudad de Buenos Aires estuvo intentando sacar de su ejido al histórico Mercado de Hacienda de Liniers, que se había fundado a principios del siglo XX en el barrio de Mataderos. Finalmente esa mudanza se logró y a partir de mayo de 2022, las casas consignatarias se mudaron a una
La buena noticia para los exportadores es que China y Estados Unidos incrementarán sus compras de carne vacuna. Siguen de cerca la evolución del bolsillo de los consumidores argentinos. En un viraje de 180 grados a sus últimas estimaciones, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), calculó que para lo que
El ex decano de la Facultad de Agronomía lucía visiblemente ofuscado: cuando ingresamos al bar de San Telmo donde nos había citado su equipo de prensa. Cuando llegamos, estaba subido a una silla al estilo barrabrava, pispeando por una ventana desde donde podían verse los techos oscuros del viejo edificio de Paseo Colón que alguna
Con el 69,2% del total de carne bovina argentina colocada en el exterior en el quinto mes de este año, el gigante asiático se consolidó como el mayor comprador en volúmenes. Las exportaciones de carne vacuna en mayo alcanzaron las 55,3 mil toneladas peso producto de carne refrigerada y congelada, por un valor de US$ 222,6 millones, lo que representa
China se consolidó como el principal comprador de carne vacuna argentina en mayo Leer más »
El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense , Javier Rodríguez: participó de la de la 15° Jornada de Evaluación de Planes Sanitarios organizada por CARBAP en Rauch- El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó de la 15° Jornadas de Evaluación de Planes Sanitarios Provinciales y Nacionales que organizó CARBAP
«La sanidad de nuestros rodeos requiere de conocimiento científico y planificación» Leer más »
A pesar de la menor oferta, en lo que va de la semana los precios en Cañuelas tuvieron bajas nominales del 2 al 3%, a excepción de los novillitos que mejoraron 1%. De este modo, la cotización del novillo ajustada por inflación perdió la mitad del nivel extraordinario alcanzado a mediados de diciembre. En el
El valor real de la hacienda de consumo es el más bajo desde 2018 Leer más »
Faena mensual: 1,054 millones de cabezas. Producción: 238,9 mil toneladas. Suba de la producción de un (+0,2%) con respecto al mes de febrero. Caída la producción de un (-18,7%) con respecto al mes de marzo del año 2023. Participación ABC: 35,5% de la faena total. uenos Aires – La faena del tercer mes del año 2024
En los primeros tres meses del año 2024, se faenaron 3,27 millones de bovinos Leer más »