30 de junio de 2026

La trazabilidad electrónica bovina se fortalece y comienza a aplicarse en los frigoríficos

A partir del próximo miércoles 1° de julio, los frigoríficos se incorporarán al sistema impuesto por el Gobierno que permite conocer la trazabilidad de la producción de carne argentina, desde que nace un ternero hasta que se engorda y se termina faenando. Durante 2024 y 2025, una de las principales discusiones que se abordó en […]

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“En carnes, también habrá que diversificar los destinos comerciales”, afirma Marianela De Emilio.

La analista y extensionista de mercados y gestión de agro empresas Marianela Sabrina De Emilio analizó en dialogo con Agroperfiles Radio el impacto que tiene la creciente dependencia del mercado chino en las exportaciones de carne argentina y advirtió sobre la necesidad de diversificar los destinos comerciales. De Emilio explicó que su último informe busca

“En carnes, también habrá que diversificar los destinos comerciales”, afirma Marianela De Emilio. Leer más »