Carne vacuna: repunta la exportación y los frigoríficos vuelven a incorporar personal
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¡No te vayas! Hay indicadores sólidos de que arrancó la retención de vientres, pues los criadores venden menos terneras y baja la faena de vaquillonas
Finalmente se están observando indicadores concretos de la retención de hacienda también en la cría vacuna, no sólo en la recría o en la terminación a corral. Según las estadísticas del Senasa entre enero y mayo salieron de los campos de cría 2,07 millones de terneras, cuando en el mismo período del año pasado la