2024

Casi sin despeinarse, el presidente Milei anunció que eliminará las retenciones a buena parte de las exportaciones de carne

En su paso por Palermo 2024, el presidente Javier Milei volvió a pedir paciencia a los productores agrícolas que desde hace años soportan una elevada presión fiscal debido a las retenciones, que llegan al 33% en el caso de la soja y son de 12% para el resto de los granos. Pero casi como al […]

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Con una amenaza de paro del gremio de la carne, crece la presión para que la cadena recomponga los precios del alimento

Esta semana algunos grandes frigoríficos exportadores interrumpieron sus compras de hacienda por la fuerte suba de los precios que se registra en los remates ganaderos. Sin disponibilidad de su materia prima, entonces, varias plantas comenzaron a reprogramar faenas al no poder convalidar los valores presentes en el mercado. La situación, anticipada por Bichos de Campo, fue

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¿Por qué faltan novillos? La pregunta del millón

Juan Elizalde analiza las causas estructurales y tecnológicas que hacen a la escasez de la principal categoría capaz de generar más kilos de carne y aumentar el peso medio de faena, en línea con otros países. Las últimas investigaciones que miden dónde hay potencial para mejorar en las empresas ganaderas. Mientras el país comienza a

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La otra cara de la Expo Rural: Frigoríficos exportadores reprograman faenas ante la imposibilidad de convalidar aumentos de precios de la hacienda

Los primeros remates realizados en la Expo Rural de Palermo arrojaron números que entusiasmaron por demás a muchos empresarios ganaderos. Sin embargo, tal como recordó José Lizzi, líder de la Comisión de Ganadería de CREA, en un evento organizado esta semana por esa entidad en el ámbito de la Expo Rural, “desde 2011 a la fecha, con

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Las exportaciones de junio siguen “estacionadas” en el nivel de 70 mil ton

En junio totalizaron 69 mil toneladas equivalente carcasa, mil más intermensual y cinco mil más interanual. De todos modos, la tendencia marca una sostenida baja desde el pico de febrero, consistente con el encarecimiento de la hacienda en dólares. El precio medio por tonelada embarcada cayó 8% intermensual, por la mayor participación de China en

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¿Cuántas cabezas de ganado hacen falta para comprar una pick up? Hubo un gran cambio contra el año pasado e incluso contra las últimas cinco campañas

La cantidad de cabezas ganaderas que se necesitan para comprar una pick up está incluso mejor que hace cinco años https://news.agrofy.com.ar/noticia/210292/cuantas-cabezas-ganado-hacen-falta-comprar-pick-hubo-gran-cambio-ano-pasado-e-incluso

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Ganadería : Un primer semestre con buenos volúmenes exportados

Luego de tres meses en retroceso, los datos de exportación de junio comienzan a marcar un quiebre de tendencia, al corregir ligeramente la caída registrada hasta el mes de mayo. De acuerdo a los datos publicados por el INDEC, las exportaciones de carne vacuna del mes de junio resultaron en 57.080 toneladas peso producto, volumen

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Como los tres cerditos del cuento, las principales carnes de la Argentina cerraron filas en la Rural para que no se los coma el lobo

El cuento de los tres cerditos es mundialmente famoso y no vale la pena extendernos sino simplemente resumirlo: un cerdito hizo una casa de paja, el lobo sopló y la derribó; huyó hacia la morada del segundo cerdito, que se hizo un rancho de madera, que tampoco aguantó. Finalmente los tres cerditos se refugiaron en

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El futuro de la carne argentina: Inserción externa, sanidad, y certificación y trazabilidad

«El campo es mucho más que campo» fue la consigna central de la jornada ganadera desarrollada este martes en el marco de la Expo Rural 2024. Durante el panel «Desafíos ante el nuevo panorama», se analizaron tres temáticas particulares: El camino hacia una mayor inserción externa; Sanidad y estándar mínimo, y Certificación y trazabilidad. Sobre

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