2024

Continúa la faena de hembras, no hay señales de retención

Los datos de septiembre sugieren un ritmo de faena muy similar al registrado en 2023, con un nivel de encierre de hembras que aún es elevado. (NAP) Pese a que en ganadería hubo  un primer semestre mucho más moderado que el registrado un año atrás, en pleno  período de seca, la realidad es que a esta […]

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En Estados Unidos se reduce la producción de carne magra al menor nivel desde 2016

En Estados Unidos la faena de vacas sigue disminuyendo y reduce la producción de carne magra al menor nivel desde 2016 y en Brasil hay una fuerte suba de precios para la hacienda en pie. En Estados Unidos la faena de vacas sigue disminuyendo y reduce la producción de carne magra al menor nivel desde

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Fabiano Ribeiro Tito Rosa, director de ganado en Minerva Foods, revela algunos de los secretos que convirtieron a Brasil en el mayor exportador mundial de carne

“Brasil hoy tiene un volumen de más de 200 millones de cabezas y produce 10 millones de toneladas de carne por año. Es el principal exportador de carne vacuna del mundo. Tiene una ganadería de mucha tecnología”, indicó el ingeniero zootecnista y magíster en ingeniería de producción Fabiano Ribeiro Tito Rosa, director de Compras de

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Avances en ganadería de precisión: tecnología y trazabilidad en la producción animal

La ganadería de precisión se caracteriza por su enfoque en la trazabilidad, que se ha convertido en un aspecto fundamental para optimizar la producción animal. A través de la implementación de tecnologías avanzadas, como comederos inteligentes y balanzas de pesada, se busca generar datos en tiempo real que faciliten la toma de decisiones informadas. Estas

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¿Se viene otra guerra comercial global?: la Unión Europea no cede con su ley “antideforestación”

Los legisladores europeos aseguran que no se prorrogará la aplicación de la normativa antideforestación, que entra en vigencia el 1° de enero, y los países sudamericanos están en pie de guerra. El sector agropecuario argentino, pero también el del resto de los países productores de alimentos y commodities en general de Sudamérica, recibieron con pesar

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El Mercado Agroganadero volvió a operar con subas para el novillo y bajas para el resto de las haciendas

Con una entrada de 7071 vacunos, el índice de la categoría emblemática de la ganadería argentina sumó un 1,01%, al pasar de 1863,962 a 1882,686 pesos por kilo; en cambio, el Índice General retrocedió un 3,25%, tras variar de 1755,448 a 1698,337 pesos Por segunda jornada consecutiva, el Mercado Agroganadero de Cañuelas dejó hoy un

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