23 de julio de 2026

La carne bovina hace récord en el aporte de dólares y suma un nuevo mercado estratégico: Indonesia

El Gobierno argentino logró cerrar con su par de Indonesia el acuerdo sanitario para abrir el mercado de carne bovina y reabrir el de lácteos. En 2025, ese país asiático importó cortes por casi U$S 900 millones. Las exportaciones de carne bovina viven un presente soñado, que se cristaliza en numerosos datos relevantes. El primero es un empuje […]

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De los creadores de la caravana individual ahora llega “Traza”, un nuevo sistema informático oficial que debería permitir controlar los stocks bovinos de cada productor y los resultados de la faena

Si por algo se recordará a la gestión del concuñado Sergio Iraeta, además de por la anulación y destrucción de decenas de programas preexistentes en la Secretaría de Agricultura, el fuerte ajuste en el INTA y el abandono de las políticas de contención a la agricultura familiar, será por el fuerte impulso que quiso darle

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