En el mes de abril de 2024, la faena de hembras se situó en un 47,6% de la faena total, moderadamente por debajo del 50,2% de participación que se había registrado en el mismo mes del año anterior. Faena mensual: 1,072 millones de cabezas. Producción: 242,2 mil toneladas. Suba de la producción de un (+1,2%) con respecto […]
En los primeros cuatro meses del año 2024, se faenaron 4,34 millones de bovinos Leer más »
Asociaciones de productores del norte del país hicieron saber que rechazan el plan del gobierno de implementar un sistema de trazabilidad individual para el ganado bovino, que según se supo en estos días, será mediante chips y comenzaría a regir a partir del próximo año. Es así que cuatro grandes asociaciones de rurales del norte, como
Para el director del Mercado Agroganadero de Cañuelas, se está atravesando “una meseta de valores tras las subas de diciembre”, aunque la invernada presenta “números más que interesantes” y «los vientres no están muy atrasados con respecto al ternero». Qué se necesita para que aumente el precio de la hacienda. Pasaron las lluvias y el
Mendizábal: “El mercado de hacienda está reflejando la actualidad económica del país” Leer más »
El analista de mercado de carnes, Miguel Gorelik, habló con Chacra TV sobre la situación actual del sector en el mercado interno, en las exportaciones y dio su opinión con respecto a las expectativas para el 2024. El analista de mercado de carnes, Miguel Gorelik, habló sobre la situación actual del sector en el mercado
Versus el 8,8% general informado por el Indec, los cortes cárnicos se encarecieron 4,5% según el Ipcva; el pechito cayó 0,2% La carne vacuna subió un 4,5% en abril pasado según un informe del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva). Quedó 4,3 puntos porcentuales por debajo de la inflación, que el mes anterior cerró en 8,8%, de acuerdo
Con respecto al año pasado, los frigoríficos faenarían un millón de cabezas menos, pero desde el Rosgan aseguran que estos números no están tan lejos de años récord y que se espera un repunte en la segunda mitad del año Las buenas noticias para el campo no solo llegan de la mano de la agricultura.
Funcionarios nacionales se reunieron con el Consejo Consultivo de la Carne Bovina donde se adelantó la novedad, según señaló Carlos Castagnani, presidente de CRA, a LA NACION; los otros temas que también se abordaron El gobierno nacional se reunió con el Consejo Consultivo de la Carne Bovina con la intención de impulsar la ganadería. Fue el primer encuentro de este
Anticipo: el Gobierno buscará avanzar en una trazabilidad obligatoria para el ganado Leer más »
El precio del ganado vacuno se hundió más de 6% en mayo de 2024 en EE.UU, al golpear los mercado de futuro el impacto de la “fiebre de los pájaros” (“Bird flu”), cuando paso de U$S 185 la libra a U$S 174/libra, según lo informado por el Mercado Bursátil de Chicago, donde tramitan los commodities
La peste aviaria hunde el precio de la carne vacuna en Estados Unidos Leer más »
En una semana con una oferta limitada el Mercado registró variaciones positivas. Las categorías de consumo se destacaron con un incremento del siete por ciento en promedio. El comienzo de mes con plata fresca en el bolsillo da un permitido para el gasto en carne vacuna. Son situaciones puntuales en las operaciones del mercado donde
Necesidad de abastecimiento, mayores precios. Leer más »
“Estamos intentando recuperar parte de las pérdidas que generó la sequía del año pasado”, sostuvo el Presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA), Miguel Schiariti en diálogo con Chacra TV , y detalló que hoy las fábricas se enfrentan a una menor oferta de carne debido a la reducción de terneros y la