Con una entrada de 5836 vacunos, el Índice General cayó un 13,38%, al pasar de 1526,394 a 1322,157 pesos por kilo; el Índice Novillo, en cambio, sumó un 4,56%, tras variar de 1829,230 a 1912,746 pesos La segunda rueda de ventas de la semana se desarrolló hoy en el Mercado Agroganadero con una entrada de
Fuerte descenso del valor de la hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas Leer más »
En la Argentina, Uruguay y Brasil, hubo subas de dos a tres centavos de dólar, mientras que en Paraguay se mantiene sin variación. En el país norteamericano la contracción de la oferta provocó un incremento de 12 centavos, volviendo a romper la marca histórica nominal por segunda semana consecutiva. Las cotizaciones de novillos tipo exportación
Novillo: mínimos cambios en el Mercosur y nuevo récord en los Estados Unidos Leer más »
Con 234 mil toneladas de carne vacuna importadas en mayo, China establece un nuevo récord en volumen, Uruguay espera tener 3,2 millones de teneros de producción. Con 234 mil toneladas de carne vacuna importadas en mayo, China establece un nuevo récord en volumen, Uruguay espera tener 3,2 millones de teneros de producción. Mientras que en
China alcanzó récord histórico en importación de carne vacuna Leer más »
Las exportaciones de carne vacuna cayeron tanto en volumen como en divisas en mayo, pero en el acumulado de los primeros 5 meses los datos son positivos. Así se desprende del informe realizado por el Consorcio de Exportadores ABC. Las envíos al exterior en mayo alcanzaron un volumen de 55,3 mil toneladas peso producto de
El gigante asiático decidió sumar nuevos orígenes, como Bolivia, y así está achicando sus compras a sus proveedores tradicionales como Argentina, Brasil o Uruguay. En mayo se profundizó el bajón exportador que ya había comenzado en abril. Los frigoríficos que realizan exportaciones de carne vacuna desde Argentina comenzaron un segundo semestre complicado, con luces de alerta que llegan desde China. El gigante
China diversifica proveedores y complica las exportaciones de carne argentinas Leer más »
El +11% mejoraron los márgenes de la cría respecto del año pasado, pero representan un 43% menos que los obtenidos dos años atrás. Mejoran los márgenes de la cría respecto del año pasado, pero representan un 43% menos que los obtenidos dos años atrás. Según el Boletín de Resultados Económicos Ganaderos que elabora en forma trimestral
Qué está pasando con la carne argentina en el mercado interno y externo Leer más »
El empresario Raúl Cagliero es el nuevo presidente de CAFRISA, la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe. La entidad renovó autoridades recientemente y se decidió que asumiera el mando quien es uno de los responsables del frigorífico Sodecar, que es propiedad de la Unión de Cooperativas Ganaderas (UNCOGA). De entrada, comenzaron las definiciones de este
Vacas y vaquillonas que salieron de producción, tasas de procreo que comprometen la reposición de 2025, limitaciones a la generación de novillos pesados. Mucho trabajo por delante. Un hecho es concreto. La aceleración en la faena de animales livianos que se dio producto de la imposibilidad de continuar las recrías pastoriles el año anterior, sumado
Empezar a reparar los daños Leer más »
Se distribuyeron 28.346,234 toneladas del cupo de alto valor comercial para Europa; se constituyó un fondo de disponibilidad de 1042,766 toneladas El Gobierno formalizó hoy la distribución de la cuota Hilton entre frigoríficos, asociaciones de productores y otras empresas del sector. Es el cupo de cortes de carne producida a pasto de alto valor comercial con destino a la Unión
Los datos reflejados durante el primer cuatrimestre indican que, de continuar con la tendencia actual, el año 2024 cerrará con el consumo de carne más bajo en la historia argentina, con apenas 42.8 kilos por habitante en el año. Así lo destaca un reciente reporte elaborado por el Instituto para el Desarrollo Agroindustrial Argentino (IDAA)