16 de junio de 2026

La industria frigorífica cayó a su nivel de actividad más bajo en una década y la producción de carne se redujo un 7,3%

Según Ciccra, entre enero y mayo se faenaron 4,94 millones de cabezas, 9,8% menos que un año atrás; la menor producción y la pérdida de poder adquisitivo impactaron sobre el consumo, que descendió un 11,1% La ganadería argentina atraviesa un escenario de menor oferta de hacienda que ya se refleja con fuerza en los principales indicadores de la actividad. Entre […]

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Los líderes crecieron en faena con un leve aumento en la participación nacional

Las diez principales empresas o grupos procesaron 358 mil cabezas en mayo, unas 28 mil más que en abril. Alcanzaron el 36% del total de la Argentina, dos puntos más que en el mes anterior. Swift y el Grupo Lequio volvieron a liderar los listados por titularidad de animales y por planta, respectivamente. Las diez

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