23 de abril de 2026

Ganaderia Global: las proyecciones para 2026 muestran una oferta limitada y una demanda con nuevo perfil

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó su informe semestral de producción y comercio mundial de carnes. Las proyecciones globales para la carne vacuna muestran una corrección al alza en comparación con la fuerte caída prevista en el informe anterior del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), al tiempo que se […]

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¿Cómo reaccionan los países que le venden carne a China frente a la imposición de cuotas? Brasil y Australia se apuran, Argentina es prudente y Uruguay el más ordenado

China estableció cupos para sus compras de carne vacuna en el inicio del año y desde entonces sus importadores comenzaron una carrera alocada por hacerse del producto, por eso desde mediados de enero comenzaron a pagar precios más altos. Esos valores ahora se están tranquilizando porque se lograron altos niveles de cobertura de stocks y

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