2025

Los feedlot se llenan y esta vez no es por la sequía: Gracias a la buena renta ganadera, los criadores incrementan 20% sus ventas de terneros y casi la mitad ingresa al corral

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Las feedlots siguen encerrando hacienda y ya tienen 1,94 millón de animales en sus corrales de terminación, un volumen que se acerca al máximo alcanzado el año pasado, de 2 millones de vacunos. En el primer cuatrimestre los engordes del año recibieron 1,86 millón de cabezas lo que significa un incremento de 11% respecto de […]

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La faena de vacunos tuvo un fuerte crecimiento en abril

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Durante el mes pasado involucró a 1,121 millones de cabezas, según informó el Consorcio ABC, que nuclea a los principales frigoríficos exportadores. Con aproximadamente 1,121 millones de cabezas procesadas, la faena de vacunos en abril creció fuerte en la comparación interanual y con respecto a marzo, según informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC). “Esto implica una

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Por los aumentos en el precio de la carne el consumo se reciente

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Los precios de la carne vacuna y el pollo no les dejaron margen a las  carnicerías, para sostener sus ofertas sin tocar los precios. La consecuencia fue inmediata: menos comensales, menos consumo, más incertidumbre. Según datos de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (CICCRA), el consumo interno de carne vacuna retrocedió

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Dos de los principales países exportadores de carne vacuna tuvieron cifras récord de crecimiento, mientras que Argentina retrocedió

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Se refleja un notable momento del mercado internacional de la carne vacuna. La demanda supera a la oferta, y los precios han comenzado a subir, aunque moderadamente por ahora. India, cuyas exportaciones se muestran muy recuperadas, en enero embarcó 109 mil toneladas peso producto (PP), un 14% más que igual mes del año pasado, mientras que Nueva

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La carne argentina “contragolpea” en Asia

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Mientras el país se defiende ante la investigación china sobre el impacto de sus crecientes importaciones, una comitiva público-privada promocionará el producto en el interior del gigantesco cliente y buscará acceder a otros mercados asiáticos. Cuál es la estrategia para evitar sanciones y fortalecer el posicionamiento en la región. Desde fines de año, China lleva

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Frase polémica: el campo respondió al dardo de Federico Sturzenegger sobre la supuesta poca generación de empleo en el sector

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Ayer, en el Cicyp el funcionario había dicho que el agro “no es muy mano de obra intensiva”; destacan que ocupa a 4,1 millones de personas y podría generar más empleo si se quitaran las retencion «El campo no es muy mano de obra intensiva“, disparó el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, en

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El precio índice de la FAO para la carne vacuna llega al máximo de marzo de 2022

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Acumula una suba del 10% en un año, siendo uno de los alimentos medidos por la organización internacional de mayor incremento. De todas formas, hay que tener presente que no es completamente consistente con los fob argentinos. La FAO informó los precios índices para los principales grupos de alimentos en el mundo correspondientes a abril.

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Faena argentina: abril repitió el alza interanual

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Se enviaron a frigorífico 1,12 millones de cabezas, 4% más que hace un año. Las categorías que más impulsaron el aumento fueron las de vaquillonas, novillos y novillitos. Seguimos pensando que ya se inició una nueva fase, que llevará a un mayor sacrificio de animales en lo que resta del año. En abril se faenaron

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