La participación de hembras remitidas a faena volvió a subir para ubicarse en casi el 49% de los envíos a lo largo del mes de abril, de acuerdo a los datos obtenidos por las remisiones.os. Las estadísticas de traslados de animales a plantas de faena registradas a través de DTe., muestran que en lo que […]
Alerta: en abril aumento casi 50% la participación de las hembras en los envíos a faena Leer más »
Totalizó 1,02 millones de cabezas, con bajas del 1 y 4% en forma intermensual e interanual, respectivamente. La categoría que más contribuyó con el retroceso fue la de vacas mientras que la de vaquillonas fue la que más compensó la caída. La participación de hembras fue del 45,9%. La faena argentina totalizó 1,02 millones de
Faena argentina: los números de marzo siguen sin aclarar el rumbo próximo Leer más »
El convenio firmado con el Senasa busca contribuir al desarrollo del sector y brindar mayores garantías de inocuidad en los productos cárnicos El Senasa y el gobierno de Jujuy firmaron un convenio para establecer un trabajo conjunto que permita equiparar requisitos sanitarios y de inocuidad básicos de los frigoríficos locales con los de tránsito federal
Las llamas afectaron al establecimiento ubicado en la zona de La Plata; no hubo víctimas personales Un importante incendio afectó esta tarde al Frigorífico Gorina, ubicado en la localidad homónima, en la zona de La Plata. El establecimiento tiene, según la información disponible en su página de Internet, una capacidad de faena de 1400 cabezas vacunas por día
El informe económico elaborado para enero por la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) mostró que el primer mes del 2025 cerró con una faena total de 1,142 millones de cabezas de hacienda vacuna. Se trata de un 2% menos que en enero de 2024.
En el primer mes del año se destinaron a frigorífico 1,14 millones de cabezas, 2% menos interanual. Mientras la mayor caída correspondió a las vacas, con 17%, los novillos aumentaron 9% y las vaquillonas, 6% en igual período. Este enero supera al de 2021 y 2022. En enero se destinaron a frigorífico 1,14 millones de
Faena argentina: la suave caída de enero no modifica el curso hacia una mayor faena Leer más »
Según el Consorcio ABC, en enero se faenaron 1,14 millones de cabezas, lo que implica una importante baja tanto en relación a diciembre como al mismo mes del año pasado. La faena bovina retrocedió en el inicio del año, tanto con respecto al cierre de 2024 como con respecto al arranque del ejercicio pasado, de acuerdo con
Menos oferta de carne: la faena bovina inició el 2025 con un retroceso Leer más »
Tuvo un aumento interanual del 15%, que se reduce al 4% al ajustar el dato a los días hábiles. Considerando los 12 meses móviles, se aprecia el abandono de la fase de contracción de los envíos a planta. El total de 2024 dejó una caída de 4% con respecto al año anterior y un aumento
Diciembre consolida el cambio de fase hacia una mayor faena Leer más »