diciembre 2025

Más que cooperativa era una banda: La desopilante historia detrás de la reapertura del frigorífico Mariano Acosta y el festival de cheques sin fondo

Los políticos suelen sentirse demasiado atraídos por la palabra “cooperativa”, y mucho más si detrás de esa figura se abren fábricas y se crean puestos de trabajo. En la historia de la Cooperativa Familias Argentinas que reabrió el frigorífico Mariano Acosta de Merlo, estaban todos esos condimentos. Y debe haber sido por eso que el […]

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Visor Traza renovado: La plataforma que permite al productor ganadero conocer el rinde de sus animales

Se trata de un visor digital donde los productores pueden consultar el rinde de sus animales con la información existente entre los Documentos de Tránsito Electrónico (DT-e) y los sistemas de faena. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación renovó un visor que unifica la información de la

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Papelonazo de Axel Kicillof: En 2024 inauguró un frigorífico cooperativo en Merlo que ahora estafó a sus proveedores de hacienda con cheques rebotados por 4.000 millones de pesos

La cifra exacta es 3.999.896.660 pesos con 97 centavos, es decir casi 4.000 millones. Corresponde a 358 cheques rechazados por falta de fondos y que fueron girados desde la Cooperativa de Trabajo “Familias Argentinas” a sus proveedores de hacienda para que trabaje el frigorífico Mariano Acosta, ubicado en Merlo. Los productores que aportaban ganado para

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¿Cómo no salir de este “boom” ganadero con las manos vacías? Con “buenos negocios” y una “reforma impositiva”, opina el presidente de la Cámara Argentina del Feedlot, Fernando Storni

“¿Vamos a ser capaces esta vez de aprovechar la oportunidad? ¿Somos competitivos para hacerlo?” Esas son las primeras preguntas que se le vienen a la cabeza al presidente de la Cámara Argentina del Feedlot, Fernando Storni, cuando piensa en la supuesta promesa que trae bajo la manga este “boom” ganadero: la chance de, una vez

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Comercio exterior. Cuatro grandes jugadores de la carne se repartirán la cancha en 2026

Brasil y Australia representarán el 46% de las exportaciones. El mismo porcentaje, pero de importaciones, lo tendrán Estados Unidos y China. Ignacio Iriarte En su último informe sobre producción y comercio mundial de carne, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda) corrigió fuertemente al alza su estimación para 2025. Calculó las exportaciones mundiales de

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Cañuelas: en una semana anómala, el precio real del novillo es el más alto desde la Navidad 2023

Entre lunes y hoy ingresaron al mercado solo 3.300 animales, tras una semana en que superaron en un 40% el promedio anual. En 15 días se registran subas del 4 al 6% para novillos, novillitos y hembras jóvenes, mientras las adultas retrocedieron 11%. Habrá que esperar otros 15 días para ver tendencias con arribos normalizados.

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Brasil desplaza a Estados Unidos y lidera la producción mundial de carne vacuna en 2025

Las últimas estimaciones del USDA confirman un cambio histórico en el ranking global de producción bovina, impulsado por el crecimiento brasileño y la retracción del rodeo norteamericano. Brasil se convirtió en 2025 en el mayor productor mundial de carne vacuna, superando por primera vez a Estados Unidos, de acuerdo con la última actualización de estimaciones

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El USDA espera más tensión en el comercio mundial de carne para 2026, mientras anticipa un aumento del 7% en las exportaciones argentinas, a costa de una caída en el consumo interno

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) prevé una caída de la producción global de carne vacuna y más tensión en el comercio de carne. Esto, según indicó, favorecería a países como la Argentina, que incrementarían sus exportaciones. De confirmarse esta proyección, y teniendo en cuenta que se espera una caída de la faena

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La Unión Europea seguirá necesitando la carne de Sudamérica

Se espera que en 2026 su producción caiga a 6,42 millones de toneladas, el menor volumen en al menos 25 años. Según el USDA, esto marcaría la necesidad de importar 405 mil toneladas, algo menos que este año pero entre los máximos de la última década. La Unión Europea volverá a importar más de 400

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Novillo Mercosur: leve recorte de precios en la Argentina, con plantas paralizadas

Al menos una docena de frigoríficos parará sus plantas durante las Fiestas ante el alto valor de la hacienda, la más cara de la región. El retroceso fue de dos centavos de dólar. Brasil y Uruguay cayeron seis y siete centavos, respectivamente, y Paraguay fue la única ganadería con mejoras, de cinco centavos. Se informan

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