El asado en octubre se disparó más de 8 por ciento por ciento. En promedio, la carne vacuna subieron 2,8%. Cada vez queda más lejos los guarismos oficiales que publica el INDEC respecto de la inflación que percibe el consumidor a diario. Mientras el organismo que conduce Marco Lavagna asegura que el precio de la carne […]
Vuelve la presión de precios en alimentos y la carne lidera la subas Leer más »
“En la ganadería argentina tenemos por delante un escenario de precios de la hacienda y rentabilidad como no hemos visto en el pasado: el éxito y la consolidación está en nuestras manos”. Así lo afirmó el analista ganadero Víctor Tonelli durante una charla ofrecida en una jornada técnica organizada por la región CREA Litoral Norte
El mes pasado los precios de los distintos cortes de carne se aceleraron. Cómo quedaron los valores por kilo Los precios de los distintos cortes de carne vacuna registraron en octubre un aumento promedio del 2,8% en el AMBA. Se destaca el incremento en los precios del asado y de la picada especial, vinculado a un mayor
El asado subió más de 8% durante octubre en el AMBA: cuáles son las causas Leer más »
El IPCVA –Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina– participó en la China International Import Expo junto con empresas exportadoras. La feria CIIE de Shanghái mostró un mercado consolidado y firme pero expectante ante la inminente resolución del proceso de salvaguardia que puso en marcha el gobierno chino a fines de 2024. “Los vaivenes
China: un mercado consolidado y expectante Leer más »
Inversora Juramento, el grupo madre de la familia Brito, sigue con su expansión agropecuaria en el norte argentino, a pesar de las enormes dificultades que implica producir a tanta distancia de los puertos y de los grandes centros urbanos. Siempre con la franqueza que lo caracteriza, Miguel de Achával, CEO de la empresa ganadera y disertante
Con respecto al futuro del precio de la carne, el vicepresidente de CAMyA expresó: “Los precios van a seguir subiendo, los precios se van a mantener en un precio de contexto internacional”. l vicepresidente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA), Sergio Pedace, habló con Canal E y analizó el presente del sector ganadero argentino, el
En una semana con arribos atípicos, con gran variación de un día al otro, novillos, novillitos y vaquillonas registraron subas moderadas, del 1 al 3%, mientras las vacas retrocedieron 3%. La incógnita es cómo reaccionarán los minoristas. En el parcial de la semana en Cañuelas, mientras los novillitos subieron 3% y las vacas retrocedieron en
El precio real del novillo en Cañuelas es el más alto en un año Leer más »
El presidente de la Nación, Javier Milei, confirmó en horas de este jueves que Argentina cuadruplicará la cuota de ingreso de carne vacuna hacia los Estados Unidos. En su discurso durante la realización de America Business Forum, en Miami, Milei agradeció a Trump por el acuerdo, que beneficiará a Argentina, y contempla la ampliación de
Autoridades del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) se reunieron ayer en ese país con funcionarios del Ministerio de Comercio por un proceso abierto el año pasado utoridades del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) se reunieron ayer en China con funcionarios del Ministerio de Comercio de ese país y plantearon su rechazo a
Juan Carlos Bernardo y su hijo Juan Santiago son titulares del grupo de productores exportadores Black Herd, que nació en 2018 junto con la apertura del mercado de los Estados Unidos. Ellos están especializados en ese mercado, aunque desde este año también recibieron unas 25 toneladas de Cuota Hilton, un cupo de cortes de alto