En diciembre la faena vacuna fue de 1 millón 240 mil vacunos y la producción de carne rondó las 283.000 toneladas, suponiendo un peso medio por res obtenida de 228 kilos. Si a ese volumen se le restan exportaciones estimadas en 80.000 toneladas, el consumo dispuso de 200.000 toneladas. En función de la población que tiene […]
Cierre del Mercado Agroganadero con tónica bajista el viernes. Una semana completa de operaciones donde los precios tendieron a la baja día a día. La semana cierra con máximos destacados de $2.800/kg. para un lote de novillitos de 334 kg. Mientras que en vaquillonas livianas se llegó a pagar $2.830/kg. La semana cierra con un
Comenzó el año con ajustes posteriores a una suba inédita Leer más »
Los datos oficiales de faena dan cuenta de que en la Argentina se sacrificaron en 2024 un total de 13.924.455 bovinos. La cifra sigue siendo monumental, y por eso se entiende que el negocio cobije todavía a la increíble cifra de 4.300 de operadores de todo tipo y tamaño, desde grandes frigoríficos exportadores que procesaron
El 2025 se presenta como un año oportuno para invertir en insumos dolarizados para realizar fertilización de verdeos y praderas; confección de silajes; compra de granos y alimentos balanceados para la hacienda. El arranque del 2025 se presenta como un año en el que los cambios se consolidan y parecerían encaminarse a una nueva“normalidad” con
Hacia donde debe apuntar el criador en 2025 Leer más »
Lo dispuso el Senasa tras la detección de tres casos de fiebre aftosa en la región de Brandeburgo en búfalos; la medida abarca a rumiantes, porcinos y elementos de caza susceptibles de transmitir la enfermedad La Argentina prohibió importaciones de Alemania de productos de la ganadería y de la caza como medida de prevención frente a
La Argentina prohíbe importaciones de Alemania de productos de origen animal Leer más »
El frigorífico General Las Heras está parado hace 35 días y enfrenta serios problemas por la falta de entrega de 200 contenedores. La situación se agrava por la falta de pago de sueldos a sus trabajadores El frigorífico General Las Heras, ubicado en la ciudad bonaerense del mismo nombre, está en el ojo de la tormenta
En un año en que las proyecciones iniciales apuntaban a la retención de hacienda y la recuperación del stock, un nuevo revés climático, frente a un contexto de fuerte presión en los costos y precios retrasados, terminó por neutralizar esas expectativas, dejando como saldo un nuevo año sin recuperación de vientres. Si bien aún no
Las cosas no andan nada bien en la agroindustria. Como en casi todo el resto del país. Ejemplo de esto es lo que está ocurriendo en la industria de productos originados en el campo, como molinos o frigoríficos. En concreto, hay dos situaciones incómodas en establecimientos de este tipo, con enormes empresas que atraviesan momentos
La Organización Mundial de Sanidad Animal confirmó casos de fiebre aftosa en bovinos en Alemania e Israel, generando preocupación el sector pecuario de Europa como de sus compradores. Si bien para Argentina estos países están lejos y no representan una amenaza real, si puede generar cambios en los mercados donde se coloca carne bovina, además
Alerta en el mundo por la confirmación de casos de fiebre aftosa en Israel y Alemania Leer más »