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La jornada se desarrolló con precios firmes y máximos en alza en varias categorías. Los terneros livianos marcaron el techo de la subasta con $3.150, superando a los machos. En el Mercado Agroganadero de Cañuelas, la jornada se desarrolló con precios firmes y máximos en alza en varias categorías. Los terneros livianos marcaron el techo […]

La reducción a cero de la ventas externas del principal subproducto de la faena es una medida auspiciosa. Sin embargo, en un mercado mundial fuertemente depreciado, la incógnita es que ver qué poder de compra le da a los exportadores y cómo se distribuye un margen mayor entre los eslabones de la cadena. Por la

De acuerdo con los datos que publica el Senasa, los envíos de ganado a la faena contabilizados hasta ayer sumaban 1,09 millón de vacunos. Si se agregan otros 40.000 animales que serán sacrificados hoy, el total ascendería a 1,13 millón de cabezas lo que significa una caída de 9% con respecto a las 1,243 millón

Con un abultado ingreso en los primeros días de operaciones de la semana, las principales categorías comercializadas en Cañuelas caen de 2 a 7%. El valor real del novillo retrocede al de mediados de noviembre. Se espera que los arribos sean más pobres en las próximas dos semanas. En lo que va de la semana

Con una entrada de 9587 vacunos, se pagó $2570 por novillos; el Índice General se incrementó un 11,59% en la semana Este viernes cerró la operatoria de la semana en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas con un ingreso de 9587 animales que hicieron un acumulado semanal de 22.213 animales, un 0,90% inferior a los 22.015 ingresados la semana anterior. Las ventas se concretaron

Entre el 5 y el 10 de noviembre se llevará a cabo en Shanghái la séptima edición de la China International Import Expo (CIIE). El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con 14 empresas exportadoras. Bajo el slogan “New era, shared future” (“Nueva era, futuro compartido”) la ciudad de Shanghái

Con un incremento nominal del 1% en relación a septiembre, el valor promedio pierde contra una inflación estimada del 3%. Hay que ir hasta 2018 para encontrar precios reales más bajos. Esta semana se registran subas de 2 a 4%, con una oferta menor al promedio del año. En el parcial de la semana en

Pese a caer hoy un 0,52% respecto del miércoles, al pasar de 1749,910 a 1740,762 pesos por kilo, el Índice General marcó un alza del 2,95% frente a los $1690,917 del cierre del segmento anterior La última rueda de ventas de la semana se desarrolló hoy en el Mercado Agroganadero de Cañuelas con una entrada

Si bien hubo mejoras en el precio de las vacas en Cañuelas, las mismas fueron parte de un proceso que arrancó en la segunda quincena de junio luego de haber tocado el piso en un año. Cómo fue la evolución de la categoría en los últimos 12 meses. Pese a lo que se podía esperar,

Las hembras adultas aumentaron 6% en el parcial semanal, acumulan 29% en el mes y se separan del resto de las principales categorías comercializadas en Cañuelas. En tanto, cerrado julio, el valor real promedio del novillo de consumo subió 2% en relación a junio, cortando la racha de cuatro caídas intermensuales consecutivas. En lo que